雖然螃蟹十分的美味，但是它的結(jié)構(gòu)十分的復雜，很多人都不會吃螃蟹，導致鬧了不少的笑話，其實螃蟹雖然是整個蒸熟食用，但是其實螃蟹六不吃，也就是說螃蟹有六個不能吃的，比如螃蟹的腮，胃，心，腸都是不可以吃的，下面我來為大家詳細的講一講這螃蟹是那六不吃。
螃蟹六不吃
1、不能吃蟹心
我們都知道螃蟹性寒，然而在蟹心卻是最寒冷的地方，如果食用蟹心對于身體的損害是十分的嚴重，蟹心便是這個螃蟹的心臟部位，蟹心處于螃蟹掰開以后的中間部位，當然除了蟹心比較寒冷外它也是細菌比較多的一個部位，雖然清理了螃蟹，但是對于螃蟹的內(nèi)臟還是有些殘留物質(zhì)沒有清理干凈。
2、不能吃蟹腮
這個蟹腮也是不能吃的，我們都知道魚有魚的腮，而螃蟹也可以在水里生活也是有腮的，螃蟹的這個部位不能吃的，是因為在腮的上面殘留的細菌是非常多的，相信很多沒有吃過螃蟹的朋友會把這個部位黨支書螃蟹的肉，其實不是，大家要格外注意不要吃螃蟹的腮。
3、不能吃螃蟹腸
這第三個不能吃的位置便是螃蟹的腸子，我們聽見腸子這個詞便知道這是十分的臟，它也卻是十分的臟，我們在市場上買到的螃蟹一般都是有清理螃蟹的腸子，但要是我們在外面吃清蒸的螃蟹的時候大家就要注意了，一定不要吃螃蟹的大腸，這個地方是螃蟹排泄的地方十分的臟。
4、不能吃螃蟹胃
螃蟹的胃也不能吃，螃蟹的胃一般是在我們掰開蟹殼的時候和蟹黃在一塊的地方，這個時候很多人便會以為它是可以吃的，是十分美味的其實不是，螃蟹的胃有些苦，也十分的不好吃，而且螃蟹食用的是水里食物的尸體和微生物，胃里也是十分的臟，所以千萬不能吃。
5、不能生吃螃蟹
很多海鮮生物都是可以生吃的，比如蛤蜊這之類的，可是螃蟹是千萬不能生吃的，螃蟹屬于雜食性生物，它們的食物是水中的腐爛的植物或者是動物尸體為食，所以在螃蟹體內(nèi)容易積聚細菌和病毒，而且在螃蟹的體內(nèi)還會有寄生蟲吸血蟲之類的，所以千萬不要生吃螃蟹。
6、不能吃死螃蟹
想必大家都知道螃蟹是不能吃死的，螃蟹一旦死亡便是不能夠吃的，根據(jù)調(diào)查了解在螃蟹死后，體內(nèi)會產(chǎn)生一種叫做“組氨酸”的化學物質(zhì)，而且這種物質(zhì)會自動分解產(chǎn)生有害物質(zhì)“組胺”，而且隨著螃蟹死亡的時間越來越長，“組胺”會越來越多，就算是煮熟了也會存在。
