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螃蟹死了多久不能吃了,4個小時以內(nèi)能吃(超過24小時趕緊丟)

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2020-12-22 14:07作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

秋天是一年里最適合吃螃蟹的季節(jié),于是乎很多朋友都有遇到過一個問題,就是螃蟹買回來很容易就死掉了,買的也不便宜,扔了怪可惜的,因?yàn)槠綍r吃海鮮都是吃鮮活的,所以不知道螃蟹死了能不能吃?螃蟹死了多久不能吃了呢?今天我們就來一起了解一下。

螃蟹死了4個小時以內(nèi)還能吃

螃蟹死了多久不能吃了,4個小時以內(nèi)能吃(超過24小時趕緊丟)

如果螃蟹剛死沒多久,大概四個小時以內(nèi),還是可以繼續(xù)食用的,而且口感和營養(yǎng)不會有太大的改變,但是超過了24小時就不能吃了,因?yàn)轶π酚谐瑥?qiáng)的免疫能力,即便在水里是靠吃微生物和動物的尸體為生,也能通過自身的免疫系統(tǒng)和消化器官把體內(nèi)的細(xì)菌、病毒排出體外。一旦螃蟹死了,螃蟹中的細(xì)菌病毒就會大量繁殖,并產(chǎn)生有毒物質(zhì),甚至滲透到肉里,這個時候吃了死螃蟹容易拉肚子、嘔吐等食物中毒的癥狀。所以,螃蟹死了24小時之后就不要吃了,趕緊丟。

怎么判斷螃蟹死活

螃蟹死了多久不能吃了,4個小時以內(nèi)能吃(超過24小時趕緊丟)

1、活蟹非常好動,死蟹是不會動的。

2、活蟹會不停地吐泡泡,瀕臨死亡的螃蟹不怎么活動。

3、摸螃蟹的眼睛,能眨眼就是活的,不眨就死了。

螃蟹怎么保存才新鮮

螃蟹死了多久不能吃了,4個小時以內(nèi)能吃(超過24小時趕緊丟)

螃蟹可以放冰箱里冷藏保存,把螃蟹的腿綁起來放到箱子里,蓋上濕毛巾給螃蟹保濕,蓋上蓋子放進(jìn)冰箱冷藏即可,這樣可以保證螃蟹在3-5天內(nèi)還是新鮮的,想吃可以隨時拿出來......【查看詳情

吃螃蟹的注意事項(xiàng)

螃蟹死了多久不能吃了,4個小時以內(nèi)能吃(超過24小時趕緊丟)

1、不吃死螃蟹,導(dǎo)致食物中毒。

2、不吃生螃蟹,有很多細(xì)菌、病毒、寄生蟲,生吃對身體有害。

3、不能和寒性食物一起吃。

4、痛風(fēng)患者不要吃,會導(dǎo)致痛風(fēng)情況嚴(yán)重。

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