鮑魚(yú)是極其名貴的一種海鮮，它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助人體增強(qiáng)免疫力、抗癌抗腫瘤、還能解酒護(hù)肝，被稱之為四大海味之首，而吃鮑魚(yú)，我們一般情況都是蒸著吃，那鮑魚(yú)蒸多久才可以吃呢，下面我們一起來(lái)看看蒸鮑魚(yú)的時(shí)間，與蒸鮑魚(yú)的注意事項(xiàng)吧。
鮑魚(yú)蒸10分鐘可以吃
一般來(lái)說(shuō)我們清蒸鮑魚(yú)所需要的時(shí)間為十分鐘左右便可以吃了，我們先將鮑魚(yú)處理干凈，然后等蒸鍋開(kāi)始上汽水以后便可開(kāi)始蒸十分分鐘即可，當(dāng)然因?yàn)轷U魚(yú)的個(gè)體有大有小，所以大家根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇增加或者是減少蒸鮑魚(yú)的時(shí)間，蒸鮑魚(yú)時(shí)不用太長(zhǎng)的時(shí)間也不用太短，太長(zhǎng)的時(shí)間鮑魚(yú)容易老，太短又容易不熟，所以十分鐘正好。
既然知道了鮑魚(yú)蒸多久才可以吃，那下面便來(lái)為大家介紹蒸鮑魚(yú)的方法：
1、用勺子的尾部從鮑魚(yú)嘴巴的一端插進(jìn)去，順著細(xì)縫貼著鮑魚(yú)的殼向下挖，就可以輕松取下鮑魚(yú)的肉；
2、把鮑魚(yú)的嘴，就是紅色的質(zhì)地很硬的肉撕掉，然后取出鮑魚(yú)的內(nèi)臟，不要把綠色的東西弄破了，將鮑魚(yú)兩側(cè)的黑膜刷洗干凈，鮑魚(yú)的硬殼洗凈備用；
3、用刀子在洗干凈的鮑魚(yú)表面劃出菱形花刀，不要切斷了，裝在碗中里，加少量料酒、姜絲、胡椒粉去腥，用手抓勻，腌制五分鐘；
4、腌制好的鮑魚(yú)擺在鮑魚(yú)殼內(nèi)，鍋中清水燒開(kāi)后上鍋蒸，十分鐘即可，蒸好的鮑魚(yú)趁熱沾上自己喜歡的調(diào)料汁一同食用。
清蒸鮑魚(yú)好吃，也十分有營(yíng)養(yǎng)但是要注意一下部位是能吃，那些部位是不能吃的。
鮑魚(yú)吃哪些部位
鮑魚(yú)吃哪些部位呢？其實(shí)鮑魚(yú)最主要吃的是它的足部位，鮑魚(yú)的足部肉特別肥厚，分為上下兩部分在上，足有著很多的觸角和小丘用來(lái)感知外面的情況，鮑魚(yú)下足為橢圓形，腹面平整用來(lái)依附和爬行，所以我們?cè)诔怎U魚(yú)的時(shí)候，主要的是吃鮑魚(yú)的足部肌肉……【查看詳情】
