柿餅是柿子曬干后制成的果脯，口感軟糯甜膩，很多老年朋友都喜歡吃，但是大家需要注意柿餅不能和什么一起吃，柿餅有很多禁忌，像海鮮和柿餅同吃就會(huì)刺激我們的腸胃，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的還可能危害生命安全！
不能和柿餅一起吃的食物
1、紅薯
柿餅中含有非常高的糖分，尤其是葡萄糖很容易被我們?nèi)梭w吸收，紅薯也含有較高的淀粉，會(huì)刺激我們的胃酸分泌增多，然后與柿餅中的果膠發(fā)生反應(yīng)，生成一種難溶性的沉淀，很容易患上胃柿石，輕者惡心、嘔吐，重者胃穿孔危及生命。
2、黑棗
柿餅不能和什么一起吃，黑棗也不能和柿餅一起吃。柿餅和黑棗中都含有大量的鞣酸和果膠，會(huì)與我們的胃酸相互反應(yīng)，形成人體難以消化的結(jié)石，一般會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀，嚴(yán)重的話還需要做手術(shù)把結(jié)石取出來，不然會(huì)危害健康。
3、酸菜
酸菜都是用鹽經(jīng)過腌制而成的，食用之后胃里會(huì)含有大量的鹽酸，也會(huì)和柿餅中的鞣酸反應(yīng)生成沉淀，不溶性的沉淀會(huì)形成結(jié)石，所以用高鹽腌制過的酸菜、臘魚、臘肉這些食物，都不宜和柿餅同吃。
4、海鮮
海鮮中魚、蝦、蟹、藻類都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而柿餅中含有豐富的鞣酸，兩者一起吃就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，形成沉淀，結(jié)合成不易消化的物質(zhì)，俗稱胃結(jié)石，會(huì)刺激腸胃引起腸胃不適，容易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
5、高蛋白食物
柿餅也不要與含高蛋白的牛奶、奶制品、豆?jié){、豆制品、雞蛋及魚蝦等食物一起食用，柿子含有鞣酸和果膠，容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)，也容易和牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，消化功能不好的人吃了很容易形成胃柿石、腸柿石，危害健康。
柿餅的功效與作用禁忌
1、潤肺止咳
柿子餅的表面有一層白色的霜，這是一種天然的藥用成分，可以清熱潤燥，還能止咳化痰，感冒時(shí)候的咳嗽是由于肺熱引起的，這時(shí)我們吃柿子餅把白霜一起吃下去，有潤肺功效，可以效緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛的癥狀，此外，它還能防止口舌生瘡和口腔炎癥的發(fā)生......【查看詳情】
