又可以吃大蝦了,關(guān)于大蝦的做法其實(shí)是有不少,油燜大蝦的做法絕對(duì)說(shuō)的上好吃,很受大家歡迎,油燜大蝦的做法家常怎么做,大家是可以參考視頻中的做法,而且還有6個(gè)步驟圖解教你大蝦怎么做好吃,主要包括處理大蝦,調(diào)料汁,以及燜煮大蝦。
油燜大蝦的做法家常
準(zhǔn)備食材:大蝦、蔥姜蒜末、生抽、醬油、料酒、糖、花椒粉。
1、可以用剪刀剪掉蝦線和蝦腿,接著就可以用牙簽將蝦線挑出來(lái),用水清洗干凈。
2、熱油鍋,將處理好的大蝦放進(jìn)鍋中煎。
3、外殼煎酥之后,大家就可以倒入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜沫,將其翻炒,炒出香味。
4、大家在一個(gè)碗中,加入一勺生抽、半勺醬油、一勺料酒、半勺糖以及花椒粉,將其攪拌。
5、攪拌均勻后,就可以將其倒入大蝦中,繼續(xù)翻炒一兩分鐘,就可以加水淹沒(méi)大蝦。
6、悶蓋煮5分鐘即可出鍋。
上面就是有油燜大蝦的做法家常,其實(shí)在做的時(shí)候,首先是要處理蝦子的,有些部位是要去掉的,在做好大蝦之后,大家也是要注意一起同吃的食物能否一起吃,因?yàn)槲r和7種食物不能一起吃。
蝦和7種食物不能一起吃
南瓜和蝦很容易在一個(gè)餐桌上看到,但是你可知道南瓜是不能和蝦一起食用的,兩者食用會(huì)引起急性的腸胃疾病,為了我們的健康不要把兩者混在一起吃.....【查看詳情】