泡蘿卜可以幫助開胃下飯，自己在家制作一道酸甜的白蘿卜，其實(shí)不用很復(fù)雜，只要簡單6步就可以制作，泡蘿卜怎么做才好吃而且脆酸甜，大家是可以加入檸檬片哦，而且只需要將浸泡的蘿卜在冰箱冷藏放置一天就可以完成了哦，大家不妨就試試這樣的做法。
脆酸甜的泡蘿卜做法
準(zhǔn)備食材：白蘿卜、胡蘿卜、檸檬、泡野山椒、白糖、食鹽、涼白開、白醋。
1、將一個(gè)白蘿卜去皮，然后將它洗干凈，將其切成厚片再切成長條，最后切成小蘿卜丁，然后裝入碗中。
2、大家還在蘿卜中，加入食鹽，然后將其充分的抓拌，看到其滲出很多水分，將其腌制2小時(shí)的時(shí)間。
3、將去皮洗干凈的胡蘿卜切成丁，泡野山椒切好，將腌制好的白蘿卜水倒掉再加入清水，以此浸泡清洗，就可以多清洗幾次。
4、撈出控干水分備用，在碗中加入10克的食鹽以及2大勺的白糖，接著加入6勺的白醋，將野山椒以及泡野山椒的水一起倒進(jìn)來，然后攪拌。
5、加入涼白開，加入白蘿卜丁和胡蘿卜丁，攪拌后，加入檸檬片，讓其浸泡。
6、將這個(gè)碗覆蓋保鮮膜，將其放在冰箱冷藏一天即可。
泡蘿卜怎么做才好吃而且脆酸甜，大家是可以參考上面的做法的，只要簡單的6步就可以吃到好吃酸甜的泡蘿卜，而且美味不用等待很久，放在冰箱冷藏一天即可，也是很快的。
三種人不適合吃蘿卜
要說那三種人不適合吃蘿卜，腹瀉的人肯定排在第一位，我們都知道蘿卜有行氣通氣，幫助消化的作用，而且蘿卜是良性食物，一般不利于消化的人來說吃蘿卜好處是多多的，但是反正如果腸胃本身就有問題，出現(xiàn)了腹瀉.....【查看詳情】
