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山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-01-13 10:43作者:QHH熱度:手機閱讀>>

在秋冬季這個適合食補的季節(jié),我們多吃些山藥對身體有好處,山藥是我們生活中常見的一種蔬菜,被人們稱之為天然人參,可見山藥的功效與作用之大,在市面上也有很多山藥的種類,價格和口感都有差異,但是它們都有較高的營養(yǎng)價值。

山藥的功效與作用

1、降血糖

山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

山藥含有淀粉酶、粘液蛋白,可以消化、代謝我們體內多余的糖類,降低血液中的膽固醇含量,防止膽固醇在我們體內堆積,能有效改善高血糖,幫助我們調節(jié)體內血糖和血脂的水平,非常適合糖尿病患者食用。還可以預防、治療多種心血管疾病。

2、健脾胃

山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于我們脾胃的消化和吸收的功能,像脾胃虛弱、容易腹瀉、沒有食欲、容易疲倦等癥狀的人們可以適量吃一點山藥也調理。平日搭配一些補血的食物,豬肝、桂圓、桑葚一起吃,還可以增強補血效果。

3、輔助減肥

山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

山藥的黏液中富含甘露聚糖,這種物質吸水之后可以膨脹80-100倍,吃起來很容易產生飽腹感,可以減少我們對其他食物的攝入,吃的少了,攝入的熱量也就少了,有輔助減肥的功效,正在減肥的朋友可以適當吃一點山藥。

4、益肺止咳

山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

秋冬季節(jié)天氣干燥,很容易出現口干舌燥、干咳的情況,這時很適合吃山藥,山藥中含有的皂甙、黏液質喲潤滑、滋潤的作用,可以有效緩解肺熱肺燥等現象,可以保護我們的嗓子,對肺熱肺燥所導致的咳嗽痰多、干咳不斷等癥狀有明顯作用。

5、增強抵抗力

山藥的功效與作用,降血糖/健脾胃/輔助減肥/益肺止咳/增強抵抗力

山藥富含蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等多種營養(yǎng)物質,可以補充我們身體所需的營養(yǎng),非常適合秋冬食用的滋補食物。經常吃山藥,可以幫助我們增強抵抗力,老人、小孩、女性朋友都適合,還有延年益壽,美容養(yǎng)顏的功效。

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