豆芽是人們餐桌上常見的一種蔬菜,維生素含量高,口感爽脆,是不錯(cuò)的綠色蔬菜但因?yàn)槭袌?chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)有毒豆芽的情況,大家都擔(dān)心外面買的豆芽不安全,想要自己在家發(fā)綠豆芽,下面整理了綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟,非常簡(jiǎn)單,成功率也很高。
綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟
1、準(zhǔn)備綠豆50克,清水適量,1個(gè)飲料瓶。
2、綠豆加清水浸泡一天,至少要有8個(gè)小時(shí)。
3、飲料瓶底部戳幾個(gè)洞便于漏水。
4、將泡好的綠豆裝進(jìn)飲料瓶中,蓋上一層餐巾紙,早晚淋一次水。最后在外面罩一層紙箱或者黑色塑料袋,放在家中陰暗的角落處。
5、五天左右綠豆芽就發(fā)好了,可以吃。注意發(fā)芽過程中盡量不要見到光,不然豆芽很容易發(fā)紅。
綠豆芽怎么炒好吃
1、買來的新鮮綠豆芽,放在水中浸泡,洗干凈,然后撈起來瀝干備用;
2、大蔥剝好,洗凈,切成小段,將干辣椒洗干凈,切成小段,姜洗凈切成絲,備用;
3、鍋中倒適量油,開中火,放幾粒花椒炸倒微黃,撈出,然后放入切好的蔥姜和干辣椒,炒香,倒入綠豆芽......【查看詳情】
綠豆芽的生長(zhǎng)過程記錄
1、1月8號(hào) 星期五 天氣晴
今天在菜市場(chǎng)看到了嫩綠的豆芽,瞬間勾起了我的食欲,也讓我產(chǎn)生了自己泡綠豆芽的想法,想到這就立馬去買了一把綠豆,看著硬邦邦的綠豆,心想豆芽可以沖破這么堅(jiān)硬的外殼,茁壯生長(zhǎng)嗎?開始動(dòng)手了,選擇比較飽滿的豆子放入盆中,用清水浸泡一個(gè)晚上......【查看詳情】