當前位置:首頁 > 飲食養(yǎng)生 >

綠豆芽怎么炒好吃,先放醋再加鹽炒出來的豆芽清脆爽口

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-01-19 10:22作者:QHH熱度:手機閱讀>>

綠豆大家都知道,含有豐富的營養(yǎng)成分,做法也是多重多樣,可以做成清熱解暑的綠豆湯,還可做成 綠豆芽,我們生活中經(jīng)常食用綠豆芽對我們的身體健康有好處,有補腎、利尿消腫、降血脂、軟化血 管等功效,那家常菜綠豆芽怎么炒好吃呢?

綠豆芽怎么炒好吃

綠豆芽怎么炒好吃,先放醋再加鹽炒出來的豆芽清脆爽口

1、買來的新鮮綠豆芽,放在水中浸泡,洗干凈,然后撈起來瀝干備用;

2、大蔥剝好,洗凈,切成小段,將干辣椒洗干凈,切成小段,姜洗凈切成絲,備用;

3、鍋中倒適量油,開中火,放幾?;ń氛ǖ刮ⅫS,撈出,然后放入切好的蔥姜和干辣椒,炒香,倒入 綠豆芽;

綠豆芽怎么炒好吃,先放醋再加鹽炒出來的豆芽清脆爽口

4、開大火,把綠豆芽翻炒幾下,炒均勻后,放適量的醋,繼續(xù)翻炒一分鐘,加適量鹽,翻炒均勻后出鍋。

注意:豆芽需要爆炒才好吃,一次不要炒太多,另外放醋可以讓豆芽口感更脆,不喜歡吃醋的朋友可以少放一點,要先放醋再加鹽。

綠豆芽的功效與作用

1、預防口腔潰瘍

綠豆芽怎么炒好吃,先放醋再加鹽炒出來的豆芽清脆爽口

在綠豆芽中含有大量的維生素、纖維素、胡蘿卜素、核黃素等營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用綠豆芽,可以治療由于缺乏維生素B2引發(fā)的舌瘡口炎,缺少核黃素引發(fā)的口腔潰瘍等癥狀。

2、解酒

綠豆芽中含有大量的天然分解酶,可以促進我們體內(nèi)酒精的分解和代謝,喝酒之后,用綠豆芽煮水喝可以緩解醉酒的不適,也能減輕酒精對肝臟的傷害。

3、潤腸通便

綠豆芽怎么炒好吃,先放醋再加鹽炒出來的豆芽清脆爽口

綠豆樣含有豐富的膳食纖維,食用之后可以刺激我們腸胃的蠕動,促進大便的生成與排除,有潤腸通便的功效,此外綠豆芽性質(zhì)寒涼,能清除我們腸道內(nèi)的熱毒。對便秘有一定的預防和治療作用。

夏天更要吃芽!綠豆芽、豌豆牙,趕跑火氣、便秘不擾!

入夏后,大家最大的感受就是一個字:熱!這不僅是體感溫度升高,讓人覺得炎熱,而且體內(nèi)的“火”也會來搗亂,容易上火內(nèi)熱,出現(xiàn)口腔潰瘍、喉嚨痛、口臭、便秘等癥狀。要多吃綠豆芽豌豆牙...

2022-06-22 21:26閱讀全文 >>

綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟,只需一個飲料瓶5個步驟超簡單

豆芽是人們餐桌上常見的一種蔬菜,維生素含量高,口感爽脆,是不錯的綠色蔬菜但因為市場上經(jīng)常出現(xiàn)有毒豆芽的情況,大家都擔心外面買的豆芽不安全,想要自己在家發(fā)綠豆芽,下面整理了綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟,非常簡單...

2022-02-12 17:18閱讀全文 >>

減肥降脂最快的十種食物,綠豆芽排第一芹菜上榜能降三高

現(xiàn)在人們的生活條件越來越好,導致從飲食中攝入的脂肪含量太高,然后不愛運動,吸煙酗酒等,都可能導致高血脂,血脂過高會引發(fā)肥胖、血管疾病等,病從口入,要降血脂首先要做的就是改善飲食,多吃降脂最快的十種食物,...

2021-07-01 08:57閱讀全文 >>

降血脂最有效5種食物,綠豆芽排膽固醇的效果極佳

高血脂是人體內(nèi)血液中的脂肪、膽固醇堆積過多導致的,嚴重的還會引發(fā)心臟病等多種心血管疾病,發(fā)病原因和我們的飲食息息相關,所以平時一定要嚴格注意飲食,有降血脂最有效5種食物:山楂、獼猴桃、香菇、土豆、綠豆芽,...

2021-04-09 16:14閱讀全文 >>

飲食養(yǎng)生排行榜