鹽蒸橙子是一種很有名的治風(fēng)熱感冒的食療偏方，橙子本身性質(zhì)中性偏涼，有理氣、化痰、潤肺的功效，橙皮油還有止咳化痰的作用。下面整理了鹽蒸橙子的做法竅門視頻，肺燥引起的熱咳可以試試，但是吃完之后沒有效果最好是吃感冒藥。
鹽蒸橙子的做法竅門
1、首先用鹽把橙子的表皮搓干凈，然后用清水清洗；
2、洗好之后，把橙子的1/3之一切下來當(dāng)蓋子，切下來的橙子果肉用筷子戳幾下；
3、加少量的食鹽，均勻的灑在橙子肉上，然后把蓋子蓋上，用牙簽插住固定蓋子；
4、放入碗里，上鍋蒸，中火蒸15分鐘，就可以開始吃了，最好連著橙子皮一起吃掉，有湯的把湯也喝了。
鹽蒸橙子的功效與作用
1、治風(fēng)熱感冒
有清肺熱、消除肺部和氣管中炎癥的功效，對于肺熱肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛有輔助治療效果。
2、調(diào)理脾胃
含有豐富的蘋果酸、有機(jī)酸、揮發(fā)性芳香油等成分，有開胃、止吐的作用，可以幫助調(diào)理脾胃，改善腸胃不適。
3、促進(jìn)消化
鹽蒸橙子可以促進(jìn)胃液的分泌，加快腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物消化，對于食欲不振，消化不良都有好處。
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