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納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-04-14 16:32作者:ZLL熱度:手機閱讀>>

納豆這種食物雖然起源于我國秦漢時期,但是在現在我國食用納豆的人卻很少,但是它卻風靡日本,是日本人民最喜愛的食物之一,那么到底納豆是什么,它究竟有什么魔力深受日本人民的喜愛呢,下面我們便一起來看看關于納豆的介紹,與到底納豆怎么吃,納豆的做法有哪些。

一、納豆是黃豆的發(fā)酵產品

納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

其實納豆就是由我們常吃的黃豆發(fā)酵而成,是一種健康的食品,始于我國秦漢時期,它傳統(tǒng)的癥狀方法便是將將蒸熟的黃豆用經過特殊處理的稻草包裹起來,使黃豆發(fā)酵后產生黏稠的絲狀物,便形成了納豆。

納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

納豆的保健作用是受到人們認可的,它里面含有豐富的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素等物質,可以有效的幫助人體改善便秘,降低血脂,軟化血管,預防高血壓和動脈硬化,甚至還有幫助人體抑制艾滋病病毒,抗癌防癌的功效,所以大家現在知道納豆是什么了吧。

二、納豆的做法

1、納豆拌飯

納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

準備材料:納豆,蔥花,雞蛋,米飯,豬油,醬油,紫菜碎

步驟一:米飯蒸熟,加入適量豬油和醬油

步驟二:3個雞蛋加入一點點鹽和蔥花,下鍋炒熟

步驟三:盛出加入100克納豆攪拌

步驟四:最后加入米飯在一起攪拌,在加上紫菜碎,便可以食用了

2、納豆涼菜

納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

準備材料:納豆,洋蔥、黃瓜

步驟一:洋蔥切丁,放到碗里,放生抽,醋,香油,拌勻。

步驟二:黃瓜切丁,放入洋蔥碗里,先不拌。

步驟三:納豆用力攪出絲,放到黃瓜丁上,吃時攪拌勻便可以食用了。

3、納豆壽司

納豆是什么怎么吃,三大納豆的做法簡單又好吃

準備材料:納豆、鵪鶉蛋、芥末、醬油、米飯、紫菜苔、蔥花,苦苣

步驟一:將納豆、鵪鶉蛋、芥末、醬油放入碗中攪拌均勻

步驟二:在取20克壽司飯,用海苔包裹上

步驟三:在將攪拌好的納豆防在上面,點綴上蔥花,苦苣即可食用

以上便是關于納豆怎么吃,納豆的做法的全部內容了,納豆為一種健康的食物,且是一種熟食,最佳的吃法便是用它來拌東西吃,不論是用它來拌飯,還是它來拌涼菜都是不錯的選擇,不過納豆味道奇特很多人都吃不慣它,大家第一次的時候最好不要自作太多,防止吃不慣。

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