很多研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病人普遍存在腸道菌群失調(diào)癥狀，從而引起體內(nèi)炎癥因子超標(biāo)。為什么出現(xiàn)這些情況，可能與益生菌對(duì)免疫的調(diào)節(jié)作用有關(guān)。比如Akk菌（常見的一種益生菌），很多研究發(fā)現(xiàn)其在維持健康的免疫過程中起著關(guān)鍵作用，似乎可以預(yù)防2型糖尿病和炎癥性腸病等疾病，并使癌細(xì)胞對(duì)免疫檢查點(diǎn)療法更敏感。為什么會(huì)有這些益處？最新研究發(fā)現(xiàn)與其細(xì)胞膜的脂質(zhì)（磷脂酰乙醇胺）有關(guān)。
一、Akk菌對(duì)免疫的調(diào)節(jié)作用
美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院與麻省理工學(xué)院總醫(yī)院等聯(lián)合專家團(tuán)隊(duì)通過研究發(fā)現(xiàn)：Akk菌的細(xì)胞膜中的一種脂質(zhì)（磷脂酰乙醇胺）與許多免疫細(xì)胞表面的一對(duì)受體進(jìn)行通信，也就是toll樣受體2（TLR2）和toll樣受體1（TLR1），它對(duì)TLR2-TLR1的激活可以觸發(fā)某些細(xì)胞因子的釋放——參與炎癥的免疫蛋白——同時(shí)不影響其他細(xì)胞因子，從而保持免疫穩(wěn)態(tài)。低劑量的脂質(zhì)就像一條皮帶，阻止免疫系統(tǒng)對(duì)潛在有害分子作出反應(yīng)，直到該分子達(dá)到顯著水平。另一方面，他們發(fā)現(xiàn)高劑量的脂質(zhì)不會(huì)比低劑量或中劑量更能刺激免疫反應(yīng)，從而使炎癥保持在健康的上限。因?yàn)?型糖尿病、炎癥性腸病、癌癥等都與長(zhǎng)期免疫因子失調(diào)有關(guān)，因此Akk菌可能作為一只免疫調(diào)節(jié)劑，來降低風(fēng)險(xiǎn)。
二、改善腸道菌群失調(diào)的方法
1、多吃蔬菜、水果、粗糧雜糧等膳食纖維益生元含量豐富的食物，調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，增加有益菌；
2、不要多吃高鹽高油高脂高糖的垃圾食品，危害腸道菌群健康；
3、可以針對(duì)性補(bǔ)充一些益生菌，比如酸菜、酸奶等；
4、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，保持腸道營(yíng)養(yǎng)健康；
5、可以針對(duì)性短期服用抗生素抑制有害菌。
因此，腸道菌群對(duì)于2型糖尿病等慢性炎癥疾病影響很重要，針對(duì)性進(jìn)行改善，可以緩解甚至逆轉(zhuǎn)病情。
