蟲草花是一種非常名貴的中藥草，對(duì)于身體人的身體有著非常良好的滋補(bǔ)作用，但是市面上有許多的假冒偽劣產(chǎn)品，用一些低質(zhì)量的濫竽充數(shù)，今天就來教您如何辨別蟲草花的真假。
蟲草花如何辨別真假
1、長度:蟲體長度在3-5厘米之間，直徑約為0.3-0.8厘米之間。
2、顏色：一般呈深黃色或黃棕色，偽劣蟲草花顏色暗淡，過于鮮艷的也是假冒蟲草花。
3、蟲足：正品蟲草花八對(duì)足，仔細(xì)查看蟲草花圖片，如果足長度低于4厘米就是偽劣產(chǎn)品。
4、味道：聞起來有點(diǎn)草菇的腥氣。
5、用水泡：假的蟲草花泡開就會(huì)現(xiàn)出偽劣原型，而真正的蟲草花只會(huì)變大不會(huì)變色。
蟲草花功能和作用介紹
蟲草花是一種很好的滋補(bǔ)中藥，不寒也不燥，絕大多數(shù)人都能使用，對(duì)腎虛陽痿、肺虧咳嗽、盜汗、咳血有著比較好的治療效果，非常適合腦力勞動(dòng)者使用。
蟲草花如何使用
1、煲湯
蟲草花煲湯味道非常可口，許多廣東人就喜歡拿蟲草花煲湯來喝，不僅味道鮮美，而且滋陰補(bǔ)陽。
2、當(dāng)配菜
其實(shí)可以直接就跟青菜一樣拿來做，放到家常菜里面都是可以的，蒸炒燉煮都是沒有問題的。
3、涼拌
現(xiàn)在夏天暑熱，蟲草花可以直接洗凈涼拌了來吃，非常清爽下口，而且營養(yǎng)成分也不會(huì)流失。
