河蟹的蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富，吃起來肉質鮮嫩，深受人們的喜愛，但大家需要注意河蟹只能吃活的，食用死了之后的河蟹會危害身體健康，甚至可能會有中毒的危險。這里教大家?guī)讉€河蟹怎么保存不會死的方法，讓河蟹可以保鮮更長時間。
保存河蟹的方法
1、水桶養(yǎng)殖 保存3-5天
如果買回來的河蟹可以在3-5天內吃點的話，可以暫時將河蟹放進水桶里養(yǎng)起來，不建議放水盆里，河蟹會爬出來，然后往水桶里加適量水，是河蟹的一半高即可，睡太多會導致河蟹缺氧而死，適量給河蟹喂點雞蛋、芝麻等，避免河蟹變瘦，每天檢查一下和諧是否新鮮即可。
2、放魚缸 保存5-7天
河蟹怎么保存不會死還有一種方法，家里有魚缸的朋友可以把河蟹放魚缸，或者浴缸里面，加2-3厘米的水，在放一些小魚小蝦給河蟹當食物，一般可以保存5-7天，一旦發(fā)現(xiàn)有的活河蟹已經(jīng)奄奄一息的話，需要及時把它吃掉，因為死了之后的河蟹體內有大量細菌繁殖。
3、冷藏法 保存7-10天
買回來的新鮮河蟹，用繩子捆好，然后放在冰箱的冷藏室中，整齊的排列擺放起來，把毛巾打濕，然后擰干，不要擰太干，微微濕潤即可，將毛巾平鋪在河蟹的身上，這樣可以保存河蟹7到10天還是鮮活的。每天吃的時候先挑選活力不足的吃。
4、噴水潤養(yǎng)法 保存30天
這種方法不用將河蟹泡在水里，找個大些的容器把河蟹放進去，然后每天給他噴點水即可。一般養(yǎng)個兩個星期沒問題，有的時候養(yǎng)一個月河蟹還十分有活力，但是這個方法不太推薦，個人建議大家一般保存3天左右就把河蟹吃掉最好，養(yǎng)久了就算養(yǎng)分沒丟失，河蟹也會瘦很多。
