雞蛋是我們生活中常見的食物,我們在超市購買回家的雞蛋,也是不能再家里久放的,大家是需要注意雞蛋保質(zhì)期是多久的,冬天常溫可保存15天,大家對于它的存放也是要注意的,如果放在冰箱的話,要注意不要用清水洗,而且對于過了保質(zhì)期的雞蛋,是不要在食用的。
雞蛋保質(zhì)期與溫度有關(guān)
雞蛋的保質(zhì)期其實(shí)與溫度是有一定關(guān)系的,如果大家剛剛將雞蛋買回家的話,大家可以選擇將雞蛋放入陰涼的地方存儲,但是建議在14天內(nèi)是要吃完的,在常溫環(huán)境下只能保存15天的,也就是說雞蛋在常溫條件下的保質(zhì)期為15天的,而且是說的冬季室內(nèi)常溫,如果是超過25℃的話,這雞蛋保質(zhì)期的時間也是會短一些的,在7到10天的樣子的。
大家可能會想,如果將雞蛋放在冰箱中,時間會不會長一些的,雞蛋在冰箱可以保存30天左右的,剛剛買回來的雞蛋,放入冰箱之中冷藏,因?yàn)槲覀儾淮_定什么時候,是要將雞蛋吃完的,這的確是有助于維持雞蛋的品質(zhì)的,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,放進(jìn)冰箱中的雞蛋,在前3周是跟新鮮雞蛋的品質(zhì)是差不多的,但是建議在35天內(nèi)吃完的。從冰箱中拿出來的雞蛋,也是要盡快食用的。
但是大家如果放在冰箱中的話,也是有需要注意的地方,如果放置不當(dāng)?shù)脑挘彩菚绊戨u蛋的保存時間的,大家最好不要將雞蛋清洗之后,再放進(jìn)去保存的,大家也是要注意不要將它和辣椒等一起放置,以免加速變質(zhì)就不好了。如果是剛煮好的煮熟的雞蛋的話,大家是最好盡快食用,不要超過2天的時間。
大家在知道雞蛋保質(zhì)期是多久后,最好事要在雞蛋保質(zhì)期內(nèi)食用,如果在雞蛋上面聞到了異味,一股子腐臭的味道的話,這雞蛋怕是不能食用了,變質(zhì)的雞蛋是不要吃的。如果大家要煮雞蛋的話,下面的一些事項(xiàng)也是可以注意的。
煮雞蛋需要多長時間
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雞蛋不能和什么一起吃
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