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花螺要煮多久才熟,開(kāi)水下鍋水開(kāi)再煮3分鐘(白灼花螺的做法)

來(lái)源:愛(ài)達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-11-10 09:01作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

花螺要煮多久才熟:最長(zhǎng)不超過(guò)10分鐘。花螺的肉質(zhì)鮮美,吃起來(lái)十分爽口,但自己在家煮花螺一定要煮熟才能吃,避免有寄生蟲(chóng)。一般大家開(kāi)水下鍋煮,中等大小的花螺6分鐘左右就能熟,看到有螺肉顆顆凸出來(lái)就是熟了,不要煮太老,會(huì)不好吃。

花螺要煮多久才熟

花螺要煮多久才熟,開(kāi)水下鍋水開(kāi)再煮3分鐘(白灼花螺的做法)

看大家是喜歡冷水下鍋還是開(kāi)水下鍋。有的人覺(jué)得冷水下鍋煮的花螺口感鮮美,吃起來(lái)方便。用熱水煮會(huì)有黏殼的情況,肉質(zhì)也會(huì)發(fā)硬。但是用冷水煮的話(huà),不好把控時(shí)間,并且煮出來(lái)容易有腥味,所以這里教大家用熱水煮,控制好時(shí)間和火候就行。

白灼花螺的做法

花螺要煮多久才熟,開(kāi)水下鍋水開(kāi)再煮3分鐘(白灼花螺的做法)

1、花螺用鹽水浸泡半天,然后用清水洗干凈,瀝干水備用;

2、鍋中燒水,放姜片和蔥段,水開(kāi)后放花螺煮3-5分鐘,一般不要超過(guò)10分鐘,不然很容易老;

3、煮到螺肉顆顆凸出來(lái),螺蓋能輕松脫落就是熟了,盛出來(lái)裝盤(pán);

花螺要煮多久才熟,開(kāi)水下鍋水開(kāi)再煮3分鐘(白灼花螺的做法)

4、然后準(zhǔn)備醬料,碗中加蔥花、姜末、蒜末、小米辣、生抽、陳醋、花椒油、白糖、鹽,看自己的口味來(lái),攪拌均勻;

5、用牙簽挑出白螺肉,沾著醬料就可以吃了,非常美味。

海螺煮多久哪里不能吃

花螺要煮多久才熟,開(kāi)水下鍋水開(kāi)再煮3分鐘(白灼花螺的做法)

煮海螺一般煮10-15分鐘,因?yàn)楹B萦幸粋€(gè)很大的外殼,所以螺肉比較難熟,不熟的肉很難吃。我們一般煮兩斤海螺添加一碗水,水燒開(kāi)之后加兩滴香油,這樣煮出來(lái)的螺肉更容易挑出來(lái),可以轉(zhuǎn)中火煮了,觀(guān)察海螺的螺頭有微微露出,就可以出鍋......【查看詳情

花螺要煮多久才熟,中等個(gè)頭5分鐘/大的要15分鐘(附清洗方法)

花螺不僅好吃,而且也很有營(yíng)養(yǎng),不過(guò)自己要煮花螺的話(huà),就要注意將其清洗干凈,在煮的時(shí)候也是要將其煮熟才可以的,不熟的花螺是不能吃的,花螺要煮多久才熟,與個(gè)頭有關(guān),一般10分鐘左右即可,中等大小的5到6分鐘,大的...

2022-04-24 16:35閱讀全文 >>

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