花螺不僅好吃，而且也很有營(yíng)養(yǎng)，不過自己要煮花螺的話，就要注意將其清洗干凈，在煮的時(shí)候也是要將其煮熟才可以的，不熟的花螺是不能吃的，花螺要煮多久才熟，與個(gè)頭有關(guān)，一般10分鐘左右即可，中等大小的5到6分鐘，大的15分鐘的時(shí)間。
煮熟花螺需要的時(shí)間
如果自己要煮花螺的話，那么就有必要煮花螺的時(shí)間的，對(duì)于沒有熟的花螺是不能夠吃的，必須要將其煮熟食用才可以，它里面是有細(xì)菌存在的，不過也不要煮的太長(zhǎng)，在口感上就有影響，吃起來就不好吃了，花螺要煮多久才熟，煮的時(shí)候一般在10分鐘左右就可以了。
不過需要注意的是，花螺煮多久的時(shí)間，也是與花螺的個(gè)頭是有一定的關(guān)系的，一般中等大小的花螺，一般不要煮超過10分鐘的時(shí)間，5到6分鐘的時(shí)間就可以，個(gè)頭大的花螺的話，在時(shí)間上可能就要更久的，可能需要15分鐘左右的時(shí)間。
不知道熟了沒有，大家可以在大火燒開的時(shí)候再放花螺進(jìn)來，一直開大火，如果看到螺肉從殼里凸起來，那就是熟了。
大家在蒸花螺的時(shí)候是可以加入姜片的，有助于去腥，在蒸好后的花螺上面也是可以加入適量的食鹽。
花螺清洗方法：
1、大家可以將其放在盆子中，然后加入麻油，但是不要加入過多的麻油，以免花螺窒息死亡。
2、準(zhǔn)備一盆水，將花螺放在里面，同時(shí)放入菜刀或者其他的鐵器，有助于花螺吐出泥沙，不過要放置2到3小時(shí)的時(shí)間的。
具體清洗方法：
大家將花螺浸泡在水中，加入鹽，放置幾小時(shí)，讓花螺吐出臟東西，之后將其撈出放在清水中，攪拌下讓其表面散沙沖洗干凈，接著開水焯花螺，邊焯邊攪拌，撈出過冷水，清洗花螺表面，檢查是否清洗干凈，直到尾部花螺肉變成白色才行，用這個(gè)方法清洗兩次將花螺清洗干凈。
清洗之后再煮花螺，要注意在制作的時(shí)候清洗干凈才行，上面也有清洗的方法，花螺要煮多久才熟，在10分鐘左右即可，煮的時(shí)間太長(zhǎng)的話，會(huì)不好吃的，也要看個(gè)頭大小的。
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