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鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng),9種搭配補血益氣的功效翻倍

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-10-29 08:42作者:QHH熱度:手機閱讀>>

秋冬季節(jié)最適合進補,這個時候人們會選擇燉湯喝,并且首選鴿子湯,經(jīng)常喝能在冬天到來之前,增強體質,抵御疾病的侵襲,還有補血補氣,延年益壽的功效。那鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng)?不同的搭配有不同的功效,大家選擇合適自己的。

鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng),9種搭配補血益氣的功效翻倍

1、選老鴿子更適合煲湯。將鴿子的內臟去掉,切成小塊,冷水下鍋,一次性加足水,大火燒開之后別去浮沫,去腥。

2、轉小火慢燉,這樣能將鴿子肉中的營養(yǎng)物質慢慢的燉出來,這樣湯才更營養(yǎng)。

3、燉湯的時間不能太長,也不能太短,最好是1-1.5個小時,鴿子湯燉成奶白色的時候營養(yǎng)價值最高。

4、等最后出鍋的時候再放鹽,鹽放早了會導致鴿子肉變柴變老,口感很很不好,也影響營養(yǎng)物質向湯中溶解。

鴿子湯的最佳搭配

鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng),9種搭配補血益氣的功效翻倍

1、鴿子+枸杞子:滋補肝腎、益精明目、補血養(yǎng)血。

2、鴿子+當歸:補肝壯腎、益氣補血 。

3、鴿子+板栗:養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、補氣養(yǎng)血。

4、鴿子+西洋參:補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴。

5、鴿子+黨參:補中益氣、健脾益胃、補血養(yǎng)血。

6、鴿子+天麻:補肝益腎、補氣益肺、健胃、健脾、緩解偏頭痛。

7、鴿子+綠豆、蓮子:安神、滋潤、去火、補血益氣。

8、鴿子+陳皮、銀耳:滋陰補肺,補血益氣。

9、此外還有山藥、芡實、核桃仁、鹿茸、肉蓯蓉、杜仲,加上鴿子肉有很好的補腎壯陽的作用。

鴿子湯什么人不能喝

鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng),9種搭配補血益氣的功效翻倍

1、上火的人

鴿子含有的營養(yǎng)成分豐富,滋補功效很強,如果是陰虛火旺的人吃了會有補過頭的感覺,先將自己的體質調理均衡之后再喝。

2、欲望旺盛的人

鴿子肉入肝腎經(jīng),是滋陰壯陽的佳品,食用之后會增強人們的欲望,本身欲望比較旺盛的人要減少食用次數(shù),避免對身體造成不適。

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