有朋友非常喜歡吃檸檬,也會(huì)用檸檬泡水喝,但有時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己喝了之后不舒服,其實(shí)就是因?yàn)楹鸵恍┫嗫说氖澄锿粤?,要知道檸檬不能和什么一起吃:山楂、牛奶、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、海鮮、橘子、甜瓜、醋都是相克的食物,大家要注意了。
檸檬食物相克表
1、檸檬+山楂
兩個(gè)都是富含植物酸的水果,吃的太多會(huì)導(dǎo)致攝入植物酸過(guò)量,對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激,很容易出現(xiàn)胃酸分泌過(guò)多的情況,影響腸胃的消化。
2、檸檬+胡蘿卜
檸檬中含有大量的維生素C,胡蘿卜中含有很多維生素C的分解酶,兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致維生素C被破壞,降低檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、檸檬+動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有很多微量元素,單獨(dú)食用對(duì)人體有好處,但和檸檬一起吃,會(huì)和維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
4、檸檬+海鮮
大多數(shù)的海鮮里面都含有大量蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬中有大量的果酸,遇到蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生凝固,產(chǎn)生人體難易吸收的沉淀,需要一段時(shí)間才能緩解過(guò)來(lái)。
5、檸檬+牛奶
和海鮮是一樣的原因,牛奶中含有大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),容易和果酸反應(yīng)生成沉淀,導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
6、檸檬+橘子
檸檬和橘子中都含有大量的酸性,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致消化不良,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍。
7、檸檬+甜瓜
檸檬+和甜瓜一起吃會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉,并且反應(yīng)非常快,大家千萬(wàn)不要一起吃了。
8、檸檬+醋
大家日常吃了有醋的菜之后,最好不要吃太多檸檬,含有的酸性太強(qiáng)了,避免導(dǎo)致潰瘍的發(fā)生。