丸子餡的做法和配料怎么做才好吃呢,大家不妨試試珍珠丸子的做法,味道超絕,吃了一個還想吃,而且也很有營養(yǎng),喜歡吃糯米做的食物的人,可不要錯過,真的很香,如果想要學(xué)習(xí)怎么做的話,不如跟著視頻學(xué)起來吧,給家人做一道美味的珍珠丸子。
丸子餡的做法和配料
食材準(zhǔn)備:糯米、金針菇、胡蘿卜、肉沫和各種調(diào)料。
具體做法:
1、糯米泡水半天時間;
2、在切好的肉沫中加入金針菇碎末、 鹽和雞精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后攪拌;
3、糯米撈出,加入切好的胡蘿卜碎末,然后擠出肉丸;
4、裹上糯米、再蒸十分鐘,給點蔥花裝盤就可以了。
以上就是丸子餡的做法和配料,大家可以仔細(xì)跟著視頻學(xué)一學(xué),味道很香,家里的小孩子也是會喜歡的,大家可以跟著上面的圖片,慢慢做。