丸子餡的做法和配料怎么做才好吃呢，大家不妨試試珍珠丸子的做法，味道超絕，吃了一個還想吃，而且也很有營養(yǎng)，喜歡吃糯米做的食物的人，可不要錯過，真的很香，如果想要學(xué)習(xí)怎么做的話，不如跟著視頻學(xué)起來吧，給家人做一道美味的珍珠丸子。
丸子餡的做法和配料
食材準(zhǔn)備：糯米、金針菇、胡蘿卜、肉沫和各種調(diào)料。
具體做法:
1、糯米泡水半天時間；
2、在切好的肉沫中加入金針菇碎末、 鹽和雞精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后攪拌；
3、糯米撈出，加入切好的胡蘿卜碎末，然后擠出肉丸；
4、裹上糯米、再蒸十分鐘，給點蔥花裝盤就可以了。
以上就是丸子餡的做法和配料，大家可以仔細(xì)跟著視頻學(xué)一學(xué)，味道很香，家里的小孩子也是會喜歡的，大家可以跟著上面的圖片，慢慢做。
