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春季飲食養(yǎng)生的5個(gè)要素

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2023-04-11 21:25作者:ASAN熱度:手機(jī)閱讀>>

春季是萬物開始不斷復(fù)蘇的時(shí)節(jié),同樣也是我們保養(yǎng)身體的好時(shí)節(jié),要是可以做好春季的保養(yǎng),那么接下來的一年可以減少出現(xiàn)疾病的幾率,那么春季應(yīng)該如何更好的保養(yǎng)我們的身體呢?身體的健康最主要從飲食開始,今天就帶大家了解關(guān)于春季健康飲食的那些事,一起來看一下吧。

春季飲食養(yǎng)生的5個(gè)要素

 

春季飲食養(yǎng)生的5個(gè)要素

1、多甘少酸

俗話說春天養(yǎng)生要“少酸多甘”,主要是春季是養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),因?yàn)樗嵛度敫危3?ldquo;酸”會(huì)增加肝火旺盛,而肝臟旺盛是會(huì)造成脾的負(fù)擔(dān)加重,而“甘”味食物可以養(yǎng)脾,脾主運(yùn)化,脾的功能好了,可以促進(jìn)肝臟的功能不斷的增強(qiáng),更有利于肝臟排出身體內(nèi)的毒素和垃圾,促進(jìn)肝臟的健康。因此在春天可以多吃一點(diǎn)“甘”的食物,少吃一點(diǎn)“酸”的食物。春季宜多食用含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、維生素、微量元素豐富等具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等,以養(yǎng)陽斂陰、養(yǎng)肝護(hù)脾;不宜多食酸性食物,如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等;忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品,防止助熱生火。推薦大家要多吃綠色蔬菜和野菜,如香菜、春筍、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、薺菜等,有利于體內(nèi)積熱的散發(fā)。

2、多谷多豆

一到冬春這樣的換季時(shí)節(jié),很多人就會(huì)覺得吃得少,吃東西不香,食后腹脹,人懶乏力,四肢沒勁,發(fā)展下去就會(huì)出現(xiàn)形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮腫。沒錯(cuò),這就是脾虛的癥狀。專家建議,春季脾虛的人要及時(shí)調(diào)補(bǔ),如果能常吃一些豆類蔬菜,能起到健脾利濕的作用。這類蔬菜所含植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機(jī)鹽比其他蔬菜高。維生素又以B族維生素含量較高。

3、多吃蔬菜

人們經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,因此要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜,以便營養(yǎng)均衡,身體健康。

4、主食補(bǔ)充

春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。

5、巧飲花茶

茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素,還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康,還能預(yù)防癌癥,延緩衰老等。春天剛好是寒冬褪去的一個(gè)過渡季節(jié),身體需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)來預(yù)防因?yàn)閾Q季帶來的各種不適,所以喝茶是很健康的生活方式。飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補(bǔ)水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā)、淤滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

溫馨提示:春季飲食要少酸多甜,初春時(shí)節(jié),天氣多變,中老年朋友特別要注意身體,有條件的多吃,菠菜和紫薯都是春季常見的蔬菜,經(jīng)常吃有助于降肝火,補(bǔ)營養(yǎng),促進(jìn)消化,還能增強(qiáng)免疫力。

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2022-04-09 17:01閱讀全文 >>

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