隨原本海螺在有沿海地區(qū)才能吃到,現(xiàn)在不論在哪里我們都能吃到新鮮的海螺,不過因?yàn)楹B莸奶厥庑裕芏喽嗳瞬⒉恢篮B葜蠖嚅L(zhǎng)時(shí)間最合適,且海螺也并不是全部能吃的,海螺的有些部位吃了可能會(huì)造成中毒,所以為了防止人們誤食,下面我便通過一組海螺不能吃的部位解析圖,幫助大家了解海螺不能吃部位有哪些。
海螺煮10分鐘最合適
海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間最合適?其實(shí)我們一般煮十分鐘左右便十分好了,海螺都肉質(zhì)十分的嫩,過度的煮并不會(huì)讓海螺更加的美味營(yíng)養(yǎng),而是讓海螺的肉質(zhì)變老,變硬,且過度的煮也有可能導(dǎo)致海螺里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失,不過雖然我們不能過度的煮海螺。
同時(shí)也不能不煮海螺,海螺畢竟來自于海水里,有著一定的細(xì)菌,如果不煮十分分鐘以上,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌沒有消滅干凈,從而進(jìn)入人體影響健康,大家煮海螺的時(shí)候根據(jù)海螺的大家,煮大概十分鐘以上,十五分鐘以下的時(shí)間便十分的合適。
海螺不能吃的部位解析圖
1、海螺內(nèi)臟
大家看這個(gè)海螺不能吃的部位解析圖,大家在吃海螺的時(shí)候,是不是也看到過,其實(shí)這是海螺的內(nèi)臟團(tuán),十分的臟,很多人看它和海螺的肉黏在一起便覺得是可以食用的,其實(shí)不然,這個(gè)東西是絕對(duì)不可以食用的,海螺消化細(xì)菌的能力十分差,也就是說海螺里面的細(xì)菌全部都儲(chǔ)存在這里面,大家吃這個(gè)部位相當(dāng)于在吃海螺的粑粑。
2、海螺膽
除了海螺內(nèi)臟以外,我們?cè)谑秤煤B莸臅r(shí)候,海螺的膽我們也不能吃,在海螺的背部有一條綠色的線條,這就是海螺的膽道和膽囊,海螺的膽十分的難吃,它連接著內(nèi)臟,和內(nèi)臟一樣在海螺膽里面也含有非常多的細(xì)菌,吃起來不僅味道一言難盡,甚至對(duì)于身體還會(huì)有損害。
3、海螺的頭部
我們?cè)诔院B莸臅r(shí)候,海螺的肉縮在海螺殼里面,而在海螺的頭部由一塊小硬塊擋著,這個(gè)小硬塊是不可以吃的,我們將海螺的這個(gè)部位稱之為厴,是海螺在遇到危險(xiǎn)的時(shí)候?qū)⒆约嚎s進(jìn)殼內(nèi),為了將自己完全封閉而產(chǎn)生的,海螺的厴不可以直接吃,要經(jīng)過特殊的處理,而才能食用。