普洱茶的沖泡是有講究的，在沖泡的時(shí)候是要注意很多的細(xì)節(jié)的，就從器具的準(zhǔn)備開始，滿滿都是細(xì)節(jié)，8個(gè)流程教你普洱茶怎么泡，有最全步驟，要注意水溫以及投茶量，根據(jù)實(shí)際情況具體做出調(diào)整，普洱茶的沖泡沒有你想象的那么困難，掌握要點(diǎn)簡單泡出普洱茶。
普洱茶的沖泡方法
1、器具準(zhǔn)備
越香越陳的普洱茶而言，是要選擇紫砂壺的，也是可以選擇瓷制的蓋碗，最好是不要用玻璃杯，因?yàn)樗赡芫筒荒軌蜃屍斩璧捻嵨讹@現(xiàn)。
2、備茶
緊壓的普洱茶是可以進(jìn)行撬茶的，要不然就不好泡茶了，具體步驟要注意，要用茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣進(jìn)入，向上用力，將茶餅撬開。對于散茶，大家就可以直接將其用電子秤去進(jìn)行稱取就可以。
3、準(zhǔn)備水以及燒水器具
如果條件允許的話，可以選擇山泉水，也是可以用家里的純凈水，燒水器具選擇家里的煮水器具就可以。
4、溫杯
在沖泡普洱茶之前，大家用沸水注入需要用到的蓋碗、公道杯、品杯都均勻的溫一便，不僅可以起到清潔的作用，而且提升茶器的溫度，可以使茶葉受熱均勻，把撬出的茶葉放進(jìn)蓋碗中
5、投茶
放多少茶比較合適呢，其實(shí)對于家里用的中號的蓋碗，可以用6到7克左右，大號的蓋碗是可以使用10克左右的，如果是150到200毫升的紫砂壺的話，頭茶量在6到7克左右，對于200毫升以上的紫砂壺的話，投茶量在10克左右，具體可根據(jù)器具大小進(jìn)行調(diào)整克數(shù)。
6、醒茶
水溫100℃，如果年份較短，原料偏嫩的話，水溫在95℃即可，水煮沸之后可以放一會，稍微降下水溫再沖泡，然后倒掉。
7、注水
沖泡普洱茶最好是用定點(diǎn)注水的方式進(jìn)行注水。
8、出湯分茶
過早出湯的話，味道很淡，過慢的話，茶味發(fā)苦，1-5泡的時(shí)候10秒出湯，6泡的時(shí)候，加5秒的時(shí)間出湯，每次泡完之后就要瀝干茶湯，將蓋碗蓋子打開，將茶湯倒入公道杯。
普洱茶的沖泡方法就在上方，在泡普洱茶的時(shí)候，是要注意很多細(xì)節(jié)的，而且也是要一個(gè)步驟慢慢進(jìn)行，這樣泡出來的普洱茶也是會有它的韻味，不過普洱茶是有生茶和熟茶的，不知道大家用的是哪種，它們也是有不同的。
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