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鵪鶉蛋怎么煮煮多久,冷水下鍋水開煮5分鐘(加鹽更加鮮嫩)

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2022-03-10 15:47作者:XIU熱度:手機(jī)閱讀>>

鵪鶉蛋是要比雞蛋小很多的,這鵪鶉蛋怎么煮煮多久呢,冷水下鍋還是熱水下鍋呢,其實(shí)它只要冷水下鍋,在水開后煮5分鐘的時(shí)間就可以,還需要在涼水中過一下,會(huì)更好的剝殼哦,不要使用熱水,小心煮破了哦,在煮鵪鶉蛋的時(shí)候,最好挑選新鮮鵪鶉蛋。

煮鵪鶉蛋的方法

鵪鶉蛋怎么煮煮多久,冷水下鍋水開煮5分鐘(加鹽更加鮮嫩)

1、大家在鍋中加入冷水,然后就可以將鵪鶉蛋放進(jìn)去(均勻受熱)

2、在鍋中撒些食鹽(更加鮮嫩)

3、水開之后煮5分鐘的時(shí)間就可以(熱水會(huì)煮破)

4、將鵪鶉蛋放在涼水中過涼(易剝殼)

大家煮鵪鶉蛋的時(shí)間過短的話,可能也是沒有將鵪鶉蛋煮熟的,大家在煮鵪鶉蛋的時(shí)候,建議冷水下鍋煮5分鐘,用小火煮,煮好之后,也要記得將鵪鶉蛋放進(jìn)涼水中泡一會(huì),這是為了方便去殼的同時(shí),讓鵪鶉蛋的口感更好,可不要煮太長了,以免鵪鶉蛋中的營養(yǎng)流失,而且讓口感也會(huì)有影響。

鵪鶉蛋怎么煮煮多久,冷水下鍋水開煮5分鐘(加鹽更加鮮嫩)

鵪鶉蛋挑選技巧

大家在煮鵪鶉蛋之前,在購買鵪鶉蛋的時(shí)候要注意挑選新鮮的鵪鶉蛋,表面有小氣孔則說明是新鮮的,而且大家是可以搖晃一下,如果搖晃的時(shí)候沒有聲音的話,則是新鮮的鵪鶉蛋,從顏色上看,新鮮鵪鶉蛋的外殼是灰白色,且有紅褐色或者紫褐色斑紋。

鵪鶉蛋怎么煮煮多久,現(xiàn)在大家是知道了,在煮的時(shí)候務(wù)必要注意使用冷水,而且在水開后計(jì)算時(shí)間,時(shí)間煮長了的話,小心破壞營養(yǎng),在上面的做法中,是加入了食鹽,目的是為了讓其更加的鮮嫩,大家在鵪鶉蛋煮好之后,就可以將其放在涼水中過一會(huì)。

鵪鶉蛋的作用以及功能

鵪鶉蛋怎么煮煮多久,冷水下鍋水開煮5分鐘(加鹽更加鮮嫩)

鵪鶉蛋中含有鐵、鎂、磷等微量元素,可以可以調(diào)理我們的氣血,有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,氣血好了我們的面色就會(huì)紅潤有光澤,可以改善貧血和月經(jīng)不調(diào)。另外,鵪鶉蛋還含有的優(yōu)質(zhì)的高蛋白,對我們的皮膚有很好的.....【查看詳情

鵪鶉蛋怎么做好吃

鵪鶉蛋怎么煮煮多久,冷水下鍋水開煮5分鐘(加鹽更加鮮嫩)

香菇洗干凈,去蒂,然后上鍋蒸個(gè)5分鐘,鵪鶉蛋敲入碗中把蛋液打散;把蛋液倒在香菇的底部,上鍋蒸5分鐘,然后把它拿出來;盤子里面有湯汁倒入鍋中,再加適量蠔油、生抽、鹽調(diào)味,可以加些香油;燒開的湯汁淋.....【查看詳情

鵪鶉蛋煮多久,可以冷水下鍋煮5分鐘(煮好后放冷水中會(huì)容易剝皮)

我們在平時(shí)生活中,吃的更多的是雞蛋,但是鵪鶉蛋的營養(yǎng)不容小看,它雖然小,但是營養(yǎng)價(jià)值快超過雞蛋的3倍,大家在自己煮鵪鶉蛋的過程中,可能不知道鵪鶉蛋煮多久,其實(shí)一般5分鐘的時(shí)間就可以了,不需要煮太長時(shí)間。 鵪...

2021-11-04 16:35閱讀全文 >>

鵪鶉蛋怎么煮多久,水開后煮五分鐘即可(附視頻)

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2021-04-28 15:23閱讀全文 >>

鵪鶉蛋怎么做好吃,蒸/煮/油炸/鹽焗都超級(jí)好吃

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