很多人并不了解菊苣，這種藥食兩用的植物主要在四川成都及廣東地區(qū)栽培，看菊苣圖片會發(fā)現(xiàn)其跟娃娃菜比較相似，不過菊苣的功效與作用跟普通娃娃菜就完全不同了，其含有一些一般蔬菜中沒有的成分，營養(yǎng)和藥用價值更加豐富。
菊苣的功效與作用
1、保肝利膽
看菊苣圖片感覺跟普通娃娃菜比較相似，但卻完全不同，含有一般蔬菜沒有的成分，比如馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素和山萵苣苦素等酷威物質(zhì)，具有保肝利膽的功效。
2、瘦身排毒
菊苣中含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感的同時能夠清楚腸壁上的毒素，起到排毒的效果。其還含有能夠分解體內(nèi)脂肪的物質(zhì)，防止體內(nèi)多余脂肪的堆積，所以瘦身排毒也是菊苣的功效與作用，對于想要控制身材的人可以吃一些菊苣或喝菊苣茶。
3、抗菌消炎
菊苣中含有蒲公英甾醇、膽堿等物質(zhì)，能夠有效殺菌抗炎，對于黃疸型肝炎、咽喉炎、慢性氣管炎、扁桃體炎等炎癥，都有很好的治療效果，而且菊苣還能起到?jīng)鲅寡男Ч?/p>
4、預防癌癥
菊苣中含有的活性成分對急性淋巴細胞性白血病、急慢性粒細胞白血病等都有很好的抑制效果，同時還能用于治療宮頸癌、直腸癌和肛門癌等，所以菊苣的功效與作用是非常強大的，完全可以作為保健食品或茶飲來使用。
5、通便利尿
菊苣含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素C等，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，起到通便防治便秘的功效，還能夠促進尿液排出，所以看清楚菊苣圖片，了解自己的身體狀態(tài)，可以適當食用一些菊苣或買點菊苣茶包，調(diào)理自己的身體。
