大家想必對(duì)于芋頭肯定很熟悉，芋頭的功效不僅有防止蛀牙還能幫助老年朋友將血壓，可以說(shuō)功效多，老少皆宜的一種食物，既然芋頭如此的營(yíng)養(yǎng)，一些朋友就會(huì)問了，芋頭怎么做好吃呢？下面我便來(lái)教大家?guī)讉€(gè)關(guān)于芋頭的制作方法，都十分的美味，且制作方法簡(jiǎn)單。
芋頭處理方法
我們?cè)谥谱饔箢^之前要將芋頭處理好，雖然芋頭好吃，但是芋頭如果處理不好很有可能造成手癢的現(xiàn)象，所以大家一定要找準(zhǔn)處理芋頭的方法。
如果在買的新鮮的芋頭我們要將芋頭上面的泥先去掉之后在進(jìn)行刮皮，我們?cè)谔幚碛箢^泥的時(shí)候要注意帶手套，然后在進(jìn)行清洗之后用清水泡二十分鐘，這樣我們?cè)谔幚碛箢^皮的時(shí)候便好處理一點(diǎn)，我們將芋頭的皮用刮皮刀去掉以后便可以思考芋頭怎么做好吃了，至于具體步驟大家就接著往下看。
芋頭制作方法
1、剁椒芋頭
準(zhǔn)備材料：芋頭，剁辣椒，蒜蓉，蔥花
我們將芋頭削皮切塊，然后將蒜蓉和剁辣椒也切碎，將它們混合，放入碗中攪拌均勻，滴入兩滴香油，在鍋中加入水，等水燒開以后，放入攪拌好的芋頭蒸半個(gè)小時(shí)，美味的剁椒芋頭就做好了，雖然這么美味的剁椒芋頭做法十分的簡(jiǎn)單，但是它下飯的能力是非常好的。
2、芋頭蒸肉
準(zhǔn)備材料：芋頭，五花肉，油，生抽老抽，蔥姜蒜，花椒
我們先將五花肉拔毛除里好，以后放入鍋中蒸熟，然后將芋頭去皮處理干凈，以后在鍋里面放入油，花椒，蔥姜蒜，煎炒然后倒入生抽老抽，等炒好以后放在五花肉和芋頭上面，疊放整齊，然后放入蒸鍋便可以使用，芋頭蒸肉既有芋頭的軟糯，又有五花肉的肉香，十分美味。
3、芋頭大福
準(zhǔn)備材料：芋頭，糯米粉，糖，抹茶粉，牛奶，玉米淀粉
將糯米粉，和抹茶粉，與水和糖一起攪拌均勻加熱，然后便會(huì)形成一團(tuán)糯米團(tuán)子，我們?cè)趯⒂箢^切碎蒸熟之后碾壓成泥，在將芋頭泥里面放入牛奶和糖，拌勻，用糯米團(tuán)子捏成一個(gè)一個(gè)的圓形，壓扁之后將芋頭包在中間，美味的芋頭大福便制作完成了。
