最近關(guān)于冬蟲夏草不抗癌的說法，引起了大家的關(guān)注，蟲草到底抗不抗癌，因?yàn)樗幍甓紩?huì)推銷說蟲草有抗癌的效果，不少人們吃蟲草也是沖這個(gè)功效去的。其實(shí)這種說法還存在很多爭議，學(xué)術(shù)界也沒有明確的認(rèn)為蟲草能抗癌，但它能提高免疫力，說它有抗癌的功效也不為過。
冬蟲夏草不抗癌其實(shí)是誤讀
首先，我們先來看在《細(xì)胞·化學(xué)生物學(xué)》中發(fā)表的一項(xiàng)研究成果：冬蟲夏草并不具備合成蟲草素和噴司他丁的基因，而蛹蟲草中含有蟲草素和噴司他丁。也正是這段話被很多人誤讀成“冬蟲夏草不抗癌”。
因?yàn)槿藗円恢币詾槎x夏草抗癌是因?yàn)楹邢x草素這種抗癌成分，結(jié)果現(xiàn)在研究顯示并沒有蟲草素，于是人們便認(rèn)為它不抗癌。
這完全就是誤解啊，朋友們。蟲草一直以來是營養(yǎng)價(jià)值比較高的藥材，價(jià)格也是非常昂貴，因此也受到不少人們的追捧，但大家要搞清楚一點(diǎn)，沒有哪一種食物是能明確起到抗癌的功效的，蟲草含有很多對(duì)人健康有利的成分，抗癌也其實(shí)就是為了提高身體的抵抗力。
而蟲草確實(shí)有提高抵抗力的功效，將它看做有抗癌的功效也說的過去。不過學(xué)術(shù)界也沒有明確的認(rèn)為蟲草能抗癌，這些說法也存在很多爭議。
反觀價(jià)格低廉的蛹蟲草卻含有抗癌成分，那大家又說是不是能用來大補(bǔ)？蛹蟲草是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)，屬于一種真菌，價(jià)格比較便宜，但人們也不能大補(bǔ)特補(bǔ)，如果日常攝入的蟲草素含量過高，還會(huì)引起細(xì)胞毒性，并且該吃多少才能達(dá)到抗癌的效果，大家還不知道。
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
1、提高免疫力
人體的免疫系統(tǒng)非常重要，一旦出現(xiàn)問題會(huì)被各種疾病纏身，嚴(yán)重的可能發(fā)展為腫瘤、癌癥，冬蟲夏草就有很好的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能，能增加細(xì)胞的免疫力，促進(jìn)抗體的生成，抵抗多種疾病的發(fā)生......【查看詳情】
