雖說(shuō)還沒(méi)到三伏天，但高溫天氣已然來(lái)襲。
天氣一熱，很多人就琢磨著吃點(diǎn)涼爽的東西，雪糕、西瓜、涼茶……嘴巴舒服了，脾胃受傷了。
其實(shí)，想要清熱解暑，不妨試試這道老少咸宜的解暑藥膳——三豆飲。
三豆飲出自《世醫(yī)得效方》，可以活血解毒，夏季飲用有祛暑解熱的作用。
取綠豆、紅豆、黑豆各20克，生甘草5克，洗凈清水浸泡1小時(shí)，再熬煮一小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖。
女性喝了養(yǎng)顏
第三屆國(guó)醫(yī)大師朱南孫生于1921年，是朱氏婦科第三代傳人，其祖父朱南山、父親朱小南先生均是中國(guó)著名的中醫(yī)婦科學(xué)家。
她尤其推薦更年期女性使用驗(yàn)方“三豆飲”，有利水消腫、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善皮膚狀況的作用。
朱南孫說(shuō)，女性養(yǎng)生的關(guān)鍵不在于吃多貴的補(bǔ)品、用多貴的保養(yǎng)品，而是要開(kāi)心。
“總是思慮愁悶，疾病就會(huì)跟著來(lái)，現(xiàn)在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多，和年輕人思慮多、壓力大有關(guān)”。
尤其是對(duì)于更年期女性來(lái)說(shuō)，焦慮、郁悶的情緒會(huì)引發(fā)一系列身體變化，如患心血管病、便秘等，這時(shí)可多吃豆類和豆制品。
除了調(diào)節(jié)情緒，豆類對(duì)于改善女性皮膚暗淡、色斑暗沉等問(wèn)題，也很有幫助。
小兒喝了祛病
手足口病是由腸道病毒引起的常見(jiàn)急性發(fā)熱出疹性傳染病，嬰幼兒和兒童普遍易感，5歲以下兒童尤為易感。
三豆飲能活血解毒，防治“天行疹痘”，在古代風(fēng)靡一時(shí)，
此外，它還可用于因風(fēng)、熱、燥、火等陽(yáng)邪導(dǎo)致的傷津耗液之燥熱等證，比如孩子出疹子引起的發(fā)熱，手足口病，皰疹性咽峽炎等。
而夏季暑濕帶來(lái)的疲乏、倦怠，以及痱子等問(wèn)題，也可以用三豆飲來(lái)解決。
兒童版的三豆飲用量要更小一些：
用綠豆、赤小豆、黑豆各12克，生甘草3克一起洗凈后，清水浸泡1小時(shí)，放入鍋中大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火5分鐘，濾出的第一道湯汁，有清熱解暑之功。
再加水繼續(xù)大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)，豆子開(kāi)花后，依據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味，第二道湯汁有解毒消腫之效。
不過(guò)，需要注意的是，因?yàn)槿癸嬒鄬?duì)有點(diǎn)寒涼，所以2歲以下孩子慎用或少用。
作為保健飲品時(shí)，不建議長(zhǎng)期使用，可以隔天一次，連用兩周；或者連續(xù)使用三天即可。
