土茯苓是一味中藥材，為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，生活中經常用來煲湯，具有很高的營養(yǎng)價值和要用功效，祛濕是土茯苓的功效與作用之一，當身體的濕氣過重可以采用土茯苓來祛濕，此外還有抗菌消炎、強身健體、清熱解毒等作用。
土茯苓的功效與作用
1、強身健體
土茯苓中含有豐富鋅、鉀、鐵、鎂等礦物質元素，是我們人體必不可少的微量元素，食用之后可以補充日常新陳代謝所需的營養(yǎng)物質，還有不錯的要用功效，有強身健體的作用。
2、抗菌消炎
土茯苓中含有多種消炎成分，能夠抑制人體內的多種細菌、病毒，還可以消滅人體內的致病菌，具有不錯的抗炎、抗菌、抗真菌作用，能提高免疫力，有效預防多種疾病的發(fā)生。
3、祛濕氣
當我們體內的濕氣過重時，就很影響我們的身體健康，常表現為身體乏力，舌苔發(fā)白、食欲不振等癥狀，這時候適量服用一些土茯苓有很好的祛濕效果，還能緩解風濕引起的關節(jié)疼痛。
4、預防中風
土茯苓還有預防痛風的作用，能夠抑制尿酸的形成，加快體內尿酸的分解，還可以有效的緩解因為尿酸高而引起的痛風疼痛。日常多吃一些茯苓，還能降低中風的風險。
5、清熱解毒
土茯苓性質寒涼，有清熱降火的作用，將土茯苓燉湯后食用的話，我們還可以補充足夠的水分和豐富的營養(yǎng)物質，有生津解渴，清熱降暑的作用，經常上火、口干舌燥的人們可以適量食用一些。
