很多人并不認(rèn)識芡實,看到芡實圖片會認(rèn)為是蓮子,但實際并不是同種東西,那到底芡實是什么呢?實際上就是睡蓮科植物芡的種子,跟睡蓮科蓮屬的蓮子外觀上很相似,在功能上略有不同,有健脾養(yǎng)胃、益腎固精的作用,被譽(yù)為“水中人參”。
芡實是睡蓮科植物芡的種子
芡實是什么呢?芡實又名雞頭米,因其形似雞頭而得名,但通過芡實圖片,你會發(fā)現(xiàn)芡實跟蓮子長得幾乎是一樣的,就顏色上略有差異,因為它們同為睡蓮科植物的種子,蓮子是蓮的種子,而芡實就是芡的種子。
雖然說芡實的價格很便宜,但作為一種中藥材,其藥效是非常強(qiáng)的,而且和人參一樣,有健脾養(yǎng)胃、益腎固精的作用,所以被譽(yù)為“水中人參”。根據(jù)中醫(yī)典籍記載,芡實是“嬰兒食之不老、老人食之延年”的佳品,而且是女人的“不老米”,男人的“長壽米”。
看芡實圖片感覺其很普通,但在《東坡養(yǎng)生集》中就記載了蘇東坡每天都要含服10-20粒芡實的事情,要知道蘇東坡在老年依舊身健體壯、面色紅潤、才思敏捷,他的養(yǎng)生之道自然是有一定效果的,但也需要長期服用才能起到調(diào)養(yǎng)身體的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,芡實也確實有豐富的功效,比如補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、除濕止帶,能夠用于治療泄瀉、食欲不正、面色晦暗、下肢水腫、尿頻等癥狀,而且能夠益精氣、利耳目,能夠很好的緩解和治療老年癡呆癥。
現(xiàn)在你知道芡實是什么了吧,雖然只是睡蓮科植物芡的種子,芡實圖片看起來跟蓮子差不多,功能上確實非常強(qiáng)大,但也需要知道,芡實有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者和產(chǎn)婦不宜吃,而且普通人服用也不宜過多,否則難以消化。