春節(jié)是我們國家最隆重的節(jié)日,春節(jié)不僅要吃團云帆,還有很多傳統(tǒng)習俗和禁忌要注意,尤其是飲食,就有一個順口溜唱出來了:初一餃子初二面,初三合子往家轉......從大年三十到正月十六結束,一起看看這些習俗的意思。
初一吃餃子的寓意
大家是否都會在正月初一的時候吃餃子呢?餃子是我國的傳統(tǒng)美食之一,逢年過節(jié)佳佳乎乎都會吃餃子,因為餃子的現(xiàn)狀像元寶,新年的第一天吃餃子有招財進寶的寓意,也有的家庭會在餃子里面包硬幣,吃到硬幣餃子的人,新的一年可以順順利利,是個好彩頭。
初二吃面的寓意
在一些北方地區(qū)會有初二吃面條的習俗,不過這個面不是我們想的面條,而是用初一包餃子后剩下來的面來做的,這是有種“富裕”得意義在里面。同時初二這天人們就要開始出去拜年了,順了“進門餃子出門面”的說法。面食容易消化,適合走遠路拜年的時候食用。
“進門餃子出門面”便有了接下來的“初三合子往家轉”,初三這天吃盒子,諧音“合”寓意著家和萬事興,自古歷來便推崇家庭和睦,不管是兄弟姐妹、夫妻、好友,都應該和睦相處。此外,盒子往家轉還有時來運轉,新年發(fā)大財?shù)脑⒁狻?/p>
其實呢從初一到初七的這幾天每天都有相對應的美食,現(xiàn)在很多年輕人都不知道這些老習俗,從祖祖輩輩傳下來的講究,都只是為了在新年里圖個吉利,想吉祥如意的過一個好年。都說現(xiàn)在沒有年味了,這些老的習俗也慢慢的從人們的心中淡化了。