橘子是我們生活中常見的水果,日常我們?cè)诩依锒紩?huì)備一些橘子吃,吃橘子可以幫助我們身體補(bǔ)充維生素C,增強(qiáng)我們身體的抵抗力,還可以緩解暈車,治療感冒咳嗽,對(duì)身體是比較有好處的。所以,我們想吃水果的時(shí)候可以買一些橘子來說,如果能挑到甜甜的橘子,那一天的心情也會(huì)美美的。挑橘子也是有小竅門的,那具體怎么挑選和區(qū)分呢,接下來就讓我們一起來看一下。
一、怎么區(qū)分橘子的公母?
我們知道一般橘子下面會(huì)有一個(gè)圓形的小點(diǎn),一般被稱為果臍,用來區(qū)分橘子的“公母”,一般來說,只有一個(gè)小點(diǎn)的是“公”橘子,而圓點(diǎn)如果很大的話是“母”橘子。一般來說,如果想要挑到甜的橘子,我們可以去挑一些“母”橘子,多半是比較甜一些的,反之,“公”橘子口感吃起來就沒那么好了,會(huì)有點(diǎn)酸,所以,我們?cè)谔暨x的時(shí)候可以辨別一下,以便可以挑到想要的橘子。
二、挑選橘子小技巧
1、看橘子的大小
我們?nèi)ヌ暨x橘子的時(shí)候,可以通過看它的大小來挑選橘子,一般來說,太大的橘子皮會(huì)比較厚,味道還會(huì)比較苦,而太小的橘子可能是生長(zhǎng)發(fā)育不良,還沒有成熟的,會(huì)有點(diǎn)酸,所以,我們?nèi)ヌ暨x的時(shí)候,不要挑選特別小或者特別大的,可以挑選一些中等大小的,這樣我們就可以挑選到好吃一些的橘子啦。
2、看橘子的顏色
我們常見的橘子的顏色就是橘色,橘黃色的,這樣的橘子就是成熟的橘子,而顏色相對(duì)綠一些的橘子,成熟度就不太夠。還有就是我們可以看果臍旁邊的顏色,一般果臍旁邊的顏色變黃了,其他的地方綠一些,也算是成熟的橘子,所以,看橘子的顏色也可以幫助我們挑選到好吃的橘子,還有就是,看果臍周圍的顏色,也是我們挑選橘子的時(shí)候,可以注意觀察的一個(gè)點(diǎn)。
當(dāng)然除了這些,也可以觀察橘子的果蒂,就是橘子上那個(gè)小圓圈對(duì)面正對(duì)的不是皮的部分,有時(shí)候會(huì)凹下去,有時(shí)候會(huì)凸出來的部位。一般來說的話,是凹陷下去的比較好吃,口感更好一些,凸起來沒有凹的,所以你也可以根據(jù)這個(gè)來挑選橘子。愛吃橘子的可以看看我們上面提到的幾個(gè)挑選橘子的小技巧,從而挑到更好吃的橘子。