干紅葡萄酒是一種品質(zhì)上乘的紅酒,干紅葡萄酒的功效極佳,很多人們會(huì)通過(guò)喝紅酒來(lái)達(dá)到保健目的,但大家知道干紅葡萄酒怎么喝比較好嗎?只有掌握了正確的品酒方法,才能真正品嘗到干紅的獨(dú)特滋味,以及發(fā)揮出最佳的功效。
干紅葡萄酒的正確喝法
1、不要添加其他物質(zhì)
因?yàn)楦杉t的含糖量很低,不添加香料、水分等添加劑,喝起來(lái)沒(méi)有什么甜味,還有苦辣的感覺(jué),所以很多人會(huì)往里面加雪碧,這樣味道是甜了,但是大量的糖分和氣體會(huì)破壞干紅葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,失去原有的特殊風(fēng)味。此外也不要加冰,對(duì)我們的胃不好。
2、常溫醒酒
很多人喝干紅葡萄酒時(shí)喜歡先將它放進(jìn)冰箱冷藏幾小時(shí)后再喝,其實(shí)這樣是不對(duì)的,冷藏以后的干紅葡萄酒很難揮發(fā)出它的香味,我們飲用常溫的干紅最佳,把酒瓶打開,把酒液倒入醒酒器中,吸收新鮮的空氣之后芳香類物質(zhì)會(huì)恢復(fù)活性,這時(shí)候的酒味醇香,苦澀感會(huì)降低。
3、搖酒
紅酒的味道會(huì)受到溫度的影響,我們要減少手與酒瓶的接觸,我們防止了比較久的干紅,它的底部會(huì)有一些沉淀物,我們倒酒的時(shí)候注意不要把沉淀倒出來(lái)了,影響口感。喝紅酒一定要用高腳酒杯,飲用前拿起酒杯輕輕搖晃,可以使酒的口感更加醇厚,小口慢品。
干紅葡萄酒的功效
1、減肥
干紅葡萄酒怎么喝比較好大家都知道了,經(jīng)常喝干紅的話還有減肥的作用,干紅的熱量較低,且飲用后可以直接被人體消化吸收,不僅不會(huì)使我們的體重增加,還可以補(bǔ)充我們?nèi)粘K璧乃旨岸喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、防治水腫
干紅葡萄酒含有硫酸鉀、酒石酸鉀、氧化鉀等成分,具有利尿的作用,可以預(yù)防我們身體的水腫,還能維持體內(nèi)的酸堿平衡。像水腫體質(zhì)的朋友可以飲用適量的干紅來(lái)調(diào)節(jié)一下。
3、滋補(bǔ)身體
葡萄酒中含有人體不可缺少的糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以直接被我們?nèi)梭w消化和吸收,飲用適量的葡萄酒可以增強(qiáng)我們的新陳代謝,維持各個(gè)器官的正常功能,增強(qiáng)抵抗力,增強(qiáng)體質(zhì),還有很好的延緩衰老,預(yù)防多種疾病的作用。