加碘鹽好還是無碘鹽好？這個(gè)問題沒有特定的答案，中國是一個(gè)嚴(yán)重缺碘的國家，成人缺碘容易得大脖子病，兒童缺碘影響升高、智力的發(fā)育，孕婦缺碘影響胎兒發(fā)育。因此是否吃加碘鹽要看自己所處的地理環(huán)境是否缺碘，同時(shí)還有注意自己的身體狀況，如果是甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)的患者就需要吃無碘鹽。
加碘鹽好還是無碘鹽好：看自身情況
世界衛(wèi)生組織推薦成年人每天攝入150微克的碘，如果達(dá)不到這個(gè)量身體可能會缺乏碘，缺碘則會導(dǎo)致甲狀腺疾病，大脖子病，還影響兒童身高、智力的發(fā)育，嚴(yán)重影響人們的身體素質(zhì)，因此國家推出了加碘食鹽，這一舉措也改變了因?yàn)樽匀粭l件不足帶來的社會健康問題！
像我國的高碘地區(qū)，沿海地區(qū)，雖然可以不需要過多的補(bǔ)碘，但也不能不吃加碘鹽，他們從飲食中獲取的碘含量其實(shí)不高，有84.2%的碘依然來自碘鹽。對于部分高水碘地區(qū)，也確實(shí)需要吃無碘鹽，國家也一直在供應(yīng)無碘鹽，所以不需要擔(dān)心碘過量的問題。
另外在我們吃的的1克食鹽中，有20微克的碘，注意食鹽每天的攝入量不得超過6克，但是有調(diào)查顯示我國人均食鹽的用量在12克以上，鹽吃多了可能會攝入過量的碘。不過碘很容易揮發(fā)，運(yùn)輸會揮發(fā)，炒菜會揮發(fā)，真正吃到肚子里面的碘含量有多少我們是不知道的。
因此最好的選擇就是吃一段時(shí)間的加碘鹽，一段時(shí)間的無碘鹽，輪流著吃。
無碘鹽適合什么人吃
1、在海邊地區(qū)的居民，不要吃加碘鹽，平時(shí)的飲用水、糧食、蔬菜中就含有足夠的碘元素了，不需要額外攝取。
2、甲亢患者，碘會刺激甲狀腺激素的合成，加重病情。所以最好吃無碘鹽。
3、甲狀腺結(jié)節(jié)的患者，一般缺碘的可能性極小，過量的可能性更大，所以要吃無碘鹽......【查看詳情】
