秋冬季節(jié)到了，是進補的好時候，甲魚就是一種進補的食療佳品，日常用來燉湯喝美容養(yǎng)顏、滋陰補血、健脾益腎等等功效。下面介紹甲魚湯怎么燉補腎效果好，不同的制作方法會有不同的功效哦。
甲魚湯補腎的四種做法
一、枸杞山藥甲魚湯
材料：甲魚一只、枸杞子30克、山藥30克、鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油
做法：
1、先將甲魚處理干凈，放在開水鍋中焯一下水，然后把背殼上的黑黏膜刮掉，剁成塊，甲魚殼和甲魚肉可以一期放在湯鍋內(nèi)燉；
2、山藥洗凈切片，枸杞子洗干凈備用；
3、鍋中注入適量清水，放甲魚、枸杞子、山藥、鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油，用大火煮開，改小火慢燉至肉熟爛入味，把蔥、生姜挑出來即可食用了。
枸杞、山藥、甲魚都是很有很好的補腎功效，要說甲魚湯怎么燉補腎效果好，推薦這種做法。
二、西洋參無花果甲魚湯
材料：甲魚、紅棗、生姜、西洋參、無花果、鹽
做法：1、先將甲魚放血處理干凈，然后放入鍋內(nèi)，加適量的清水，煮開；
2、將甲魚撈出來，去內(nèi)臟，表皮，洗干凈，瀝干水分；
3、砂鍋中加清水煮開，然后加入所有的原材料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉3小時，加鹽即可出鍋。
三、鹿茸甲魚湯
材料：鹿茸1-5g，甲魚1個，姜片、料酒、鹽適量
做法：把甲魚洗干凈放入燉鍋內(nèi)，加適量姜片、料酒，然后加入開水，用中火，隔水燉1個小時，然后用小火燉2小時，最后加鹽調(diào)味即可。
這個吃法適合腎陽虛引起的陽痿、早泄、遺精、無精等這種，有壯陽補腎，滋陰補氣的功效。
四、雞火甲魚湯
材料：甲魚1只、雞片10克、火腿10克、清湯1500克、鹽、味精、黃酒、蔥結(jié)、姜片適量
做法：甲魚宰殺之后，去掉內(nèi)臟洗干凈、切塊，放入開水鍋中焯水，洗干凈血水，然后放入品鍋中，加入清湯，放所有的調(diào)料，然后蓋上蒸籠蒸半小時，關(guān)火，去掉蔥結(jié)、姜片即可食用。
