冬天到了,又到了吃烤紅薯的季節(jié),香噴噴的烤紅薯想想都流口水了,但是天氣太冷又不想出去買,而且買烤紅薯的錢可以買一堆紅薯,自己在家做烤紅薯也可以做的很好吃。這里給大家講講用烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間,有烤箱的朋友們可以在家自己制作烤紅薯。
烤箱烤紅薯的步驟
1、選擇細(xì)長(zhǎng)、個(gè)頭差不多的紅薯,這樣紅薯會(huì)烤的比較均勻,洗干凈紅薯表面的泥沙,不用去皮,洗凈后擦干水分。
2、在紅薯表面裹上一層錫紙,這樣能很好鎖住紅薯的水分,烤出來(lái)的紅薯才水分充足香甜軟糯,還可以防止烤出來(lái)的油滴到烤箱里,避免清洗起來(lái)麻煩。
3、烤箱200度提前預(yù)熱10分鐘,這樣烤的時(shí)候保證紅薯可以受熱均勻。預(yù)熱好后把紅薯放入烤盤中,放到烤箱的中層。
4、上下火調(diào)到220度,烤30分鐘,根據(jù)紅薯大小和來(lái)增減溫度。半個(gè)小時(shí)候后紅薯接近六分熟,打開(kāi)烤箱把紅薯翻面,接著烤半小時(shí),讓紅薯受熱均勻。
5、時(shí)間到了,可以用筷子或者勺子按一下,如果還是硬的就再烤一會(huì),軟了就可以拿出來(lái)食用啦。
烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間大家都掌握了吧,那么在使用烤箱烤紅薯的時(shí)候還有些注意事項(xiàng),一起來(lái)看看。
注意事項(xiàng)
1、烤箱烤紅薯可選擇紅心的小蜜薯,烤出來(lái)的口感香甜軟糯,烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)還會(huì)流蜜。
2、用烤箱烤紅薯的時(shí)候建議不要放太多紅薯,容易受熱不均勻,出現(xiàn)有的部位熟了,有的生的,影響口感。
3、烤紅薯雖然很美味但是也不能貪多,吃太多不容易消化哦。