大家可能不太清楚，魷魚干怎么做好吃，其實魷魚干是有很多的做法的，這里就教大家一種簡單的做法，就是辣炒魷魚干，步驟并不復雜，而且做出來的味道是很香的，又好吃，大家不用怕學不會，這里有視頻，大家可以自己做著試試。
辣炒魷魚干做法
上面就是魷魚干怎么做好吃的具體做法了，大家在開始做之前，是需要準備一些食材的，可以看看，需要準備一些什么。
食材準備:大家需要準備一些食材的，包括青椒、魷魚、青蒜、生抽、豆豉、砂糖、料酒、蔥姜
1、將魷魚干提前泡發(fā)3到4個小時，然后撕掉表面的紫色薄膜和背面的透明殼，然后切小片備用。
2、在鍋內(nèi)倒入少量的油，然后放入姜絲煸香，然后倒入魷魚片在里面，然后翻炒幾下，翻炒到魷魚變色后微卷的樣子。
3、再加入生抽、料酒、豆豉、砂糖在鍋里面，大家需要翻炒2到3分鐘的時間。
4、然后加入青椒、青蒜一起放進來翻炒，就可以出鍋了。
魷魚干怎么做好吃呢，不妨試試辣炒魷魚干，這道菜下飯得很，而且做法也并不復雜，大家是可以準備好食材，做起來給自己或者家人嘗嘗吧。
干魷魚怎么泡發(fā)
往大盆中倒入適量的溫開水，水溫大概在40度最佳，把干魷魚放進去浸泡，泡半天的時間，然后把魷魚撈出來，水倒掉，加清水，沒過魷魚干即可，再加少量的陳村枧水，和清水以20:1的比例......【查看詳情】
