夏天人們都開始吃起了燒烤，其中螺是很多人都愛吃的，那大家知道自己吃的螺是福壽螺還是田螺呢？福壽螺是一種外來的入侵物種，含有大量寄生蟲，能吃但一定要煮熟，不然很危險(xiǎn)，田螺就不一樣，味道好還安全，看看福壽螺和田螺的區(qū)別，食用的時(shí)候注意一下。
福壽螺和田螺的區(qū)別
1、椎尾
田螺的屁股很尖很立體，螺口比較小。
福壽螺的屁股就比較塌，扁平稍短，螺口比田螺要大幾圈。
2、顏色
田螺的顏色是深褐色、青褐色
福壽螺又叫黃金螺，主要原因就是福壽螺的顏色大都是黃褐色。
3、肉的顏色
田螺的肉多為青褐色。
福壽螺的肉顏色較淺，多為黃白色。
4、看硬度
田螺殼的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，很難用手捏碎，并且摔都不一定摔得破。
福壽螺的螺殼很脆，用手就能輕松的捏爆，掉地上肯定會(huì)摔碎。
大家吃的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)螺殼比較容易就碎了，那么很有可能就是福壽螺。
5、看卵區(qū)分
田螺卵是透明的，有果凍狀的承載物，一般是淹沒在水中的。
福壽螺卵是粉色的，一般粘在水面的植物上，或者岸邊的石頭上。
所以大家在野外看到周圍有粉色的卵，這附近的螺類就不要捉回去吃了，寄生蟲太多不安全。
福壽螺到底能不能吃
福壽螺能吃但不好吃
螺螄確實(shí)很好吃，但并不是所有螺螄都可以吃，都好吃，就比如這個(gè)福壽螺，進(jìn)入中國，首先想到的是這東西好不好吃，而不是福壽螺到底能不能吃，所以許多人大膽的嘗試了，結(jié)果就出現(xiàn)很多吃出問題的新聞，實(shí)際上并不是福壽螺不能吃，而是他們沒弄好......【查看詳情】
