大家可能會(huì)聽(tīng)到過(guò)福壽螺廣州管圓線蟲(chóng)的一些事情,對(duì)于這福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別在哪必然是有疑惑的,這福壽螺不是不能吃,實(shí)在要吃的話,一定要煮熟吃,不建議大家食用,這廣州管圓線蟲(chóng)的危害還是很大的,嚴(yán)重會(huì)致命。
福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別
福壽螺是可以吃的,但是在它體內(nèi)是會(huì)有寄生蟲(chóng)等不利于身體健康的物質(zhì)的,所以如果實(shí)在要食用的話,也是需要將其煮熟的,要是感染了廣州管圓線蟲(chóng)和其他寄生蟲(chóng)就不好,福壽螺是廣州圓線蟲(chóng)的中間宿主,這廣州管圓線蟲(chóng),它可以侵犯人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的,是可以導(dǎo)致嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎的,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡的,對(duì)于有的福壽螺,其實(shí)一個(gè)就可能含有6000到8000條廣州管圓線幼蟲(chóng)的,所以對(duì)于食用福壽螺不當(dāng)?shù)奈:π允且鹱⒁獾摹?/p>
對(duì)于福壽螺的食用,其實(shí)是要注意將其清洗干凈,將其高溫烹飪煮熟,將寄生蟲(chóng)徹底殺死才可以的,這福壽螺的危害也是不容小看的,在實(shí)際的現(xiàn)實(shí)生活中就發(fā)生過(guò)福壽螺感染的事情,在2006年,87位市民在北京某酒樓食用了未熟透的福壽螺,而感染了廣州管圓線蟲(chóng)病,也是引起北京爆發(fā)廣州圓線蟲(chóng)病。
福壽螺雖然是可以被大家食用的,但是它是需要100度高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪將其煮熟透了才可以的,但是在口感方面,如果煮的時(shí)間很長(zhǎng)的話,其實(shí)是可能不好吃的,所以有些商家為了好吃,可能沒(méi)有煮那么熟,而且也有的商家會(huì)拿福壽螺代替田螺,因?yàn)橄啾容^而言,福壽螺更便宜,所以建議大家不要吃福壽螺為好,那田螺可以吃嗎?
福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別在哪,不建議食用福壽螺,這田螺它其實(shí)也是有寄生蟲(chóng)的,除了田螺,泥鰍等也都是有的,但是也都是需要高溫加熱煮熟才行,這田螺的寄生蟲(chóng)的數(shù)量可能是沒(méi)有福壽螺多,而且也是容易煮熟的,福壽螺需要煮很久才能煮熟,如果為了節(jié)省時(shí)間,福壽螺沒(méi)有煮熟吃的話,危害也是很大的,一定要煮熟做法很重要,福壽螺和田螺的區(qū)別是有很多的,大家是不妨具體看看下面。
福壽螺和田螺的區(qū)別
田螺的屁股很尖很立體,螺口比較小。福壽螺的屁股就比較塌,扁平稍短,螺口比田螺要大幾圈.....【查看詳情】