當(dāng)前位置:首頁(yè) > 飲食養(yǎng)生 >

健康零食表出爐嘴饞時(shí)照著吃準(zhǔn)沒錯(cuò)

來(lái)源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2024-08-09 03:40作者:ASAN熱度:手機(jī)閱讀>>

在忙碌的工作和學(xué)習(xí)生活中,偶爾感到嘴饞是在所難免的。但是,選擇什么樣的零食既能滿足口腹之欲,又能保持健康呢?一份合理的健康零食表能夠幫助我們做出更好的選擇。下面我們就來(lái)看看哪些零食既美味又健康,值得我們?cè)谧祓挄r(shí)選擇。

健康零食表出爐嘴饞時(shí)照著吃準(zhǔn)沒錯(cuò)

一、適合嘴饞時(shí)吃的健康零食表

1、花生米

功效:健脾和胃。

適宜人群:脾胃失調(diào)的人。

禁忌人群:經(jīng)常熬夜、陰虛的人,以及容易咽喉痛、嗓子發(fā)炎的人。

生花生味道甘甜,功效以養(yǎng)血和養(yǎng)脾為主,比較溫潤(rùn),同時(shí)可以通便,本身有便秘、容易上火的人群,盡量生吃為主。炒花生醒脾潤(rùn)腸的效果更好,但因燥性較強(qiáng)、油脂過多,多食容易動(dòng)火生痰,對(duì)于瘡瘍等疾病需要忌口。不過,生吃花生口味沒那么好,我們可以將其改良為水煮花生,更適合脾胃虛弱的人食用。

2酸奶

功效:護(hù)腸通便。

適宜人群:一般健康人群均可食用。

禁忌人群:乳蛋白過敏者、胃酸過多的人、糖尿病患者(酸奶的含糖量較高)。

酸奶味甘、酸,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)虛開胃的功效。其中含有大量的乳酸菌,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),有利于食物的消化與吸收。因此,它具有潤(rùn)腸通便的功效,可以在一定程度上改善便秘的癥狀。而且,酸奶味道酸甜,適量飲用可以生津止渴,對(duì)于口干、口渴等不適癥狀有改善作用。

3、核桃

功效:健腦防老。

適宜人群:長(zhǎng)期用腦思慮過度,出現(xiàn)面色萎黃、疲倦乏力、畏寒肢冷、氣短氣喘、多夢(mèng)等心脾兩虛、肺腎不足者。

禁忌人群:核桃偏溫性,痰黃喘咳、陰虛火旺、舌苔黃膩的病人少吃。

中醫(yī)認(rèn)為,核桃歸腎、肺與大腸經(jīng),具有固腎澀精、溫肺潤(rùn)腸、補(bǔ)命門、利三焦等功效?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,核桃仁含有豐富不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等,具有延緩衰老、降低膽固醇、降低心腦血管疾病發(fā)生率等多種功能。但每天食用量方面要注意,一般而言,小孩一天1個(gè),大人46個(gè)。過食核桃有動(dòng)風(fēng)痰、助腎火等副作用,虛寒體質(zhì)或虛寒患者可以適量多吃一些,但有痰火的患者要特別留神。

4、葡萄干

功效:補(bǔ)氣滋腎、美容養(yǎng)顏。

適宜人群:氣血虧虛的人。

禁忌人群:服用螺內(nèi)酯、氨苯蝶啶等藥物時(shí),不宜同食葡萄干,否則易引起高鉀血癥。

人參是補(bǔ)氣良藥,作為“果中人參”的葡萄,自然也有著人參的特性,那就是補(bǔ)氣。同時(shí),葡萄還是滋補(bǔ)肝腎陰液的水果,中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡,一邊補(bǔ)氣補(bǔ)陽(yáng)、一邊補(bǔ)充津液,才不會(huì)出現(xiàn)上火、虛不受補(bǔ)的情況?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,葡萄干是鉀、鎂和多種抗氧化成分的良好來(lái)源,同時(shí)富含低聚糖、果膠、膳食纖維以及豐富的多酚類物質(zhì),適量食用有利于心臟健康。而且,葡萄干本身是一種中低GI食物,其升糖效果與米飯相當(dāng),少量食用并不會(huì)對(duì)血糖造成不利影響。

研究顯示,每周吃160克葡萄干就有健康效應(yīng),平均每天23克。

5、海苔

功效:健骨補(bǔ)鈣。

適宜人群:需要補(bǔ)鈣的人群。

禁忌人群:脾胃虛弱、腹痛腹瀉者,高尿酸血癥、痛風(fēng)患者,以及需要限碘的人,應(yīng)忌食海苔。

紫菜和海苔是同一種食物。中醫(yī)認(rèn)為,紫菜性涼,味甘、咸,有補(bǔ)腎養(yǎng)心、益血、清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié)等功效。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,紫菜是一類含鈣量非常高的食物,我們常吃的海苔干品鈣含量常在700毫克/100克以上。而且,它的鐵含量和蛋白質(zhì)含量也普遍較高,甚至超過部分肉類。再加上這類食物含有豐富的碘、鎂、膳食纖維等有益健康的營(yíng)養(yǎng)素,把它當(dāng)作零食,更是不錯(cuò)的選擇。

二、垃圾零食“黑名單”

1、酥脆型曲奇餅干

大多數(shù)餅干都以油、糖、淀粉為主料,即使奶味餅干所含的牛奶也極少。其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于饅頭等主食,且口感越脆的蛋白質(zhì)越少。

為了達(dá)到理想口感,酥脆型餅干中含油量至少在20%~30%,且所有用油均含有大量不健康的飽和脂肪,對(duì)血管影響極大。

2派類及酥類食品

這些都是精細(xì)米面做成的糕點(diǎn),同時(shí)為了酥香或者黏糯的口感、香甜的味道,其中都加了不少的糖、鹽、油。熱量十分驚人,小小的一塊糕點(diǎn),其中的熱量都可能超過一碗米飯。

3、薯片及膨化食品

膨化食品基本以淀粉為主料,在高溫高壓膨化處理后,噴上油脂及各種調(diào)味品。這種處理會(huì)使主料的蛋白質(zhì)質(zhì)量下降,維生素也受到一定損失。

膨化食品越松脆,越有可能含有過量的膨發(fā)劑,若膨發(fā)劑中鋁超標(biāo),會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

4爆米花

傳統(tǒng)工藝的爆米花通常不會(huì)放油,脂肪含量很低。雖然現(xiàn)在超市中賣的爆米花不再有鉛超標(biāo)問題,但很多產(chǎn)品中都加入了氫化植物油,其中含有的反式脂肪酸,對(duì)人體有百害而無(wú)一利。

5、糖果

很多糖果產(chǎn)品都可以被列入沒營(yíng)養(yǎng)的行列,它們的含糖量都超過90%,其他配料則是香精、色素等。一些奶味糖里面根本就沒有奶,口感也是奶精兌出來(lái)的。而少數(shù)含奶的糖果,因?yàn)楹橇咳猿^含奶量,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以忽略不計(jì)。

溫馨提示:選擇健康的零食不僅能滿足我們的食欲,還能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。記住,即便是健康零食,也應(yīng)當(dāng)適量食用,并將其納入到均衡的飲食計(jì)劃中,通過合理安排,我們完全可以在享受美味的同時(shí),保持良好的身體狀態(tài)。

西梅汁可以幫助減肥嗎長(zhǎng)期飲用會(huì)形成依賴嗎

西梅汁作為一種流行的飲品,近年來(lái)因其潛在的健康益處而受到廣泛關(guān)注。許多人好奇西梅汁是否真的有助于減肥,以及它是否能有效緩解便秘問題。此外,還有一些人擔(dān)心長(zhǎng)期飲用西梅汁是否會(huì)形成依賴。本文將探討這些問題,...

2024-08-11 06:18閱讀全文 >>

中醫(yī)推薦三伏天養(yǎng)生要多吃點(diǎn)熱食

盡管過了立秋,但眼下處于三伏天,全國(guó)多地仍處于高溫籠罩中。面對(duì)炎熱的天氣,不少人在飲食上選擇多吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆湯等食物,這看起來(lái)似乎沒問題,但實(shí)際上,最適合伏天的食物不是冰食、冷飲,而是熱食!中醫(yī)...

2024-08-09 03:34閱讀全文 >>

主食一換每年癌死少一半尤其提倡吃這3種主食

近年來(lái),關(guān)于主食對(duì)身體健康的影響成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。有研究指出, 主食一換,每年癌死少一半。這一觀點(diǎn)引起了廣泛的討論。本文將探討這一說(shuō)法背后的科學(xué)依據(jù),并介紹三種被推薦的健康主食,旨在幫助讀者通過調(diào)整飲...

2024-08-08 13:15閱讀全文 >>

百合功效神奇怎么吃美味又營(yíng)養(yǎng)

百合,又稱野百合、喇叭筒、山百合、藥百合、家百合、白百合和蒜腦薯,屬于百合科植物,通常在秋冬季節(jié)采挖,去除地上部分,洗凈泥土后剝?nèi)△[片,用沸水撈過或微蒸后焙干或曬干 , 百合性味甘微苦,性平,歸心、肺經(jīng)。...

2024-08-06 12:42閱讀全文 >>

奧運(yùn)會(huì)上運(yùn)動(dòng)員為什么都愛吃香蕉

巴黎奧運(yùn)會(huì)上, 我們中國(guó)女乒選手陳夢(mèng),中國(guó)男乒選手樊振東,以及我們的 莎頭組合,在比賽中場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)吃香蕉的畫面。事實(shí)上幾乎所有項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員,比賽間期都有吃香蕉的私癖,足球運(yùn)動(dòng)員伊布拉希莫維奇曾說(shuō),香蕉是他...

2024-08-05 04:19閱讀全文 >>

想要腎臟好這4種蔬菜千萬(wàn)要慎選

茄子,作為夏季餐桌上的??停云洫?dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受喜愛。但關(guān)于尿酸高患者能否食用茄子,網(wǎng)絡(luò)上眾說(shuō)紛紜,讓人莫衷一是。事實(shí)上,茄子本身屬于低嘌呤食物,適量食用并不會(huì)直接導(dǎo)致尿酸升高。相反,茄子...

2024-08-05 04:06閱讀全文 >>

喝檸檬水之后曬太陽(yáng)會(huì)更容易變黑嗎

檸檬是一種廣受歡迎的水果,以其鮮亮的顏色、清新的香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而著稱。檸檬富含維生素 C 、礦物質(zhì)和其他抗氧化劑,對(duì)人體健康有著諸多益處。下面我們來(lái)看看吃檸檬的具體好處、喝檸檬水后曬太陽(yáng)是否會(huì)變黑的問...

2024-08-04 12:39閱讀全文 >>

小小香菜為什么有人很喜歡有人卻很討厭

香菜,這個(gè)在餐桌上備受爭(zhēng)議的小綠葉,有人對(duì)其情有獨(dú)鐘,有人則避之不及。這種兩極化的態(tài)度背后隱藏著怎樣的科學(xué)秘密呢?本文將為您揭示香菜的愛恨情仇以及它對(duì)健康的潛在影響。 一、 為什么有人討厭香菜 對(duì)于香菜的喜...

2024-08-04 12:33閱讀全文 >>

夏季多吃這個(gè)正氣菜消暑排濕全身是寶

隨著夏季氣溫逐漸升高,人們開始尋找各種方法來(lái)消暑解渴。在這個(gè)季節(jié)里,有一種被譽(yù)為 正氣菜的蔬菜顯得尤為重要,那就是冬瓜。冬瓜因其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為了夏季餐桌上的常客。本文將為您詳細(xì)介紹冬瓜的...

2024-08-03 06:06閱讀全文 >>

常吃4類補(bǔ)鎂食物保護(hù)心臟防癡呆

鎂是人體所必須的礦物質(zhì)之一,主要存在于成人的牙齒、骨骼、肌肉組織以及肝臟當(dāng)中。人體內(nèi)的很多活動(dòng)都離不開鎂的參與,如消化碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,維持鈉鉀離子的正常分布,激活肌肉神經(jīng),促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),調(diào)節(jié)胃...

2024-08-02 04:44閱讀全文 >>

飲食養(yǎng)生排行榜