盡管過了立秋,但眼下處于三伏天,全國多地仍處于高溫籠罩中。面對炎熱的天氣,不少人在飲食上選擇多吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆湯等食物,這看起來似乎沒問題,但實(shí)際上,最適合伏天的食物不是冰食、冷飲,而是熱食!中醫(yī)認(rèn)為,三伏天人體內(nèi)的陽氣處于較旺盛狀態(tài),正是冬病夏治的好時機(jī),應(yīng)適當(dāng)吃些“溫?zé)?rdquo;食物,與自然界的熱氣相應(yīng),以祛除體內(nèi)寒邪。
一、適當(dāng)吃“熱”食有助祛寒邪
1、果蔬:荔枝、韭菜
荔枝性溫味甘,有補(bǔ)益氣血、生津止渴的功效,富含維生素C、B族維生素和鉀元素。伏天出汗多,適當(dāng)吃點(diǎn)荔枝有助維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,但熱性體質(zhì)的人或糖尿病、口腔潰瘍患者應(yīng)少吃。
韭菜性溫味辛,有溫陽補(bǔ)腎、健胃消食的功效,富含維生素C、膳食纖維,能增強(qiáng)體力、開胃促消化。因“苦夏”而乏力、食欲不振的人,可以適當(dāng)吃點(diǎn)韭菜,容易上火的人建議少吃。
2、肉類:牛羊肉
牛肉性溫味甘,有補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的功效,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵和維生素B12,有助增強(qiáng)體力、改善貧血。
羊肉性溫味甘,有溫中補(bǔ)虛、開胃健脾的功效,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵和鋅,有助增強(qiáng)免疫力。
3、主食:湯面、熱粥
三伏高溫悶熱,許多人都會出現(xiàn)食欲不振、體乏無力等“苦夏”的癥狀。這時吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內(nèi)的大量熱氣,解暑降溫,開胃理氣??啥嘁詿釡?、熱粥等熱食作為主食,緩解吃過多冷食給身體帶來的不適。
4、調(diào)料:生姜、胡椒
生姜性溫味辛,有溫中散寒、發(fā)汗解表的功效,其中的姜辣素可促進(jìn)血液循環(huán)。
胡椒辛熱,具有溫中散寒、下氣消痰的功效,還能刺激味蕾、增進(jìn)食欲,有助改善天熱引起的食欲不振。無限極健康養(yǎng)生理念提醒您,體質(zhì)偏熱或患有胃腸道、眼部疾病的人要慎用。
二、伏天“熱”養(yǎng)身體還可以試試這些方法
1、正確吹空調(diào)
三伏天天氣炎熱,為了散發(fā)熱量,人的毛孔處于開放的狀態(tài),尤其是運(yùn)動出汗后,若直接開冷氣對著身體吹,寒邪容易侵犯人體,抵抗力差的就會出現(xiàn)感冒癥狀,甚至有的人因此讓寒邪入侵到我們的肌肉和筋骨之間,留下風(fēng)濕痹痛的病根。
日常要注意空調(diào)的溫度,不要調(diào)得太低,以25~26℃為宜。出汗后,我們應(yīng)該把汗擦干,休息片刻后再開空調(diào),切忌空調(diào)直接對著人吹。
2、解暑要喝熱茶
當(dāng)外界溫度過高時,人體的陽氣如兵力都浮越于外于上,中宮空虛,脾胃最易受損。而人們最喜歡在伏天喝的冷飲,吃的雪糕,這些生冷冰凍的東西能直接損害我們脾胃的陽氣,久而久之,則出現(xiàn)吃飯不香、大便稀爛等脾胃虛弱的癥狀,甚至?xí)霈F(xiàn)胃脘部疼痛和腹瀉。
高溫天氣下,一杯熱茶最能解暑消渴,這是因?yàn)闊岵枥诤瓜倥藕?,可以達(dá)到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運(yùn)化能力,把水運(yùn)送到周身。困倦的午后,不如來上一杯陳皮普洱茶,陳皮香、普洱醇,適合夏季解渴消暑,不僅有助于緩解工作日的疲勞與壓力,還有助健脾理氣。
3、常洗熱水澡
熱水洗澡使身體的毛細(xì)血管擴(kuò)張,有利于機(jī)體排出熱邪,并且能夠補(bǔ)充陽氣。
天熱時洗澡水溫一般控制在38℃~40℃左右為宜。另外,也可以用熱毛巾擦臉擦身,不但容易去除灰塵污垢,還能夠排汗降溫,使皮膚透氣,讓人感覺涼爽、舒適。
4、用熱水泡腳
腳是人體的第二心臟,熱水泡腳能夠使氣血運(yùn)行通暢,增加足部的血液流速和流量,增強(qiáng)新陳代謝。三伏天泡腳,水溫以42℃~45℃,溫暖舒適為宜。
溫馨提示:女性朋友更要“熱養(yǎng)”!女性的熱適應(yīng)比男性差,尤其是體質(zhì)比較寒的女性更要注意,女性陽常不足,又以血為用,所以平日更要注意補(bǔ)陽氣,以助生血,因此,高溫天氣里女性要特別注意保暖,少吃生冷食物,可多吃紅棗、黃芪、銀耳等。