現(xiàn)在大街小巷都有檳榔賣,但都是成品檳榔,拆開直接吃就可以了,那新鮮檳榔怎么吃呢?很多人并不知道,甚至都沒有見過,其實新鮮檳榔雖然可以直接吃,但大多也都經(jīng)過簡單處理再吃,當然你還需要了解吃檳榔有什么好處和壞處,不然對身體的影響會非常大。
1、新鮮檳榔的吃法
新鮮檳榔也可以直接生吃,將新鮮檳榔果切成小片,同時吃果肉和果核,也要提神醒腦的作用。當然也可以曬干再吃,將檳榔水煮后,放在太陽底下曬干,這樣主要是方便保存,可以長期食用。
不過大多數(shù)人還是會簡單處理后再吃,將新鮮檳榔果切片后,取少量灰漿放在萎葉上,包住檳榔片后放在嘴巴里咀嚼。這個時候嘴里的唾液會變成紅色,需要吐掉后再開始品嘗,而且越嚼越美味,甚至還會出現(xiàn)發(fā)熱潮紅,這被稱為“醉檳榔”?,F(xiàn)在你知道新鮮檳榔怎么吃了吧。
2、吃檳榔的好處和壞處
檳榔作為我國四大南藥之一,好處還是有的,最明顯的就是提神作用,除此之外還有祛痰止咳、消食醒酒的功效。嚼檳榔可以讓人身體發(fā)汗,有御寒的功效,而且還能消除疲勞,所以檳榔才能備受歡迎,所以在了解檳榔怎么吃后,可以適量吃一點。
但不可否認的是,檳榔的壞處要大于好處,檳榔作為粗纖維食品,咀嚼后的檳榔如同嚼爛的木頭,長期吃會對牙齒磨損嚴重,還容易刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦發(fā)炎,其紫紅色汁液也會讓牙齒變黑,對眼周健康造成很大危害。
另外長期嚼檳榔還會導致兩頰變寬,影響臉型,成為典型“國字臉”,嚴重的還會導致關節(jié)盤穿孔。檳榔的有害成分還會損傷神經(jīng)和唾液分泌,影響消化系統(tǒng),容易引起胃粘膜發(fā)炎。最重要的是檳榔含有致癌的生物堿,導致患口腔癌的幾率高出很多,所以了解清楚吃檳榔有什么好處和壞處非常重要,盡量要少吃。