在生活中,我們也是會(huì)經(jīng)常食用餃子的,但是自己蒸餃子需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間,5分鐘可以蒸好嗎,其實(shí)5分鐘可是不夠的,不過(guò)具體蒸多長(zhǎng)時(shí)間,也是要看大家蒸的是什么餡的餃子,素餡餃子上汽后10分鐘,肉餡則15到20分鐘,大家注意好時(shí)間。
蒸餃需要的蒸的時(shí)間
1、素餡的凍餃子
蒸餃需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間,如果大家煮的是素餡的凍餃子的,那么大家是需要將餃子放在蒸籠上,在上汽后,可以蒸10分鐘的時(shí)間,常見(jiàn)的素餡餃子就有韭菜雞蛋餡餃子等。
2、肉餡的凍餃子
如果大家煮的是肉餡的凍餃子的話,那么大家是需要將餃子放在蒸籠上,在上汽后,可以蒸15到20分鐘的時(shí)間的,常見(jiàn)的肉餡餃子就包括豬肉香菇餃子、牛肉白蘿卜餃子等。這肉餡的速凍餃子是要比素餡的速凍餃子難煮一些的,以為煮餃子也是要看餃子餡以及餃子大小等的。
蒸餃子方法
1、大家在蒸餃子之前是可以在餃子表面刷上一層油,是可以起到一個(gè)鎖鮮的作用的,可以防止餃子煮的過(guò)于的干,也可以在蒸籠上刷油,在放餃子。
2、在蒸的時(shí)候,是可以先將水燒開(kāi)后,再在蒸鍋中放上我們的餃子,但是不要放太多的餃子。
3、在煮餃子的時(shí)候,是可以根據(jù)素餡餃子以及肉餡餃子,來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的時(shí)間蒸制,煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,就會(huì)影響口感,時(shí)間太多的話,也是不能吃的。
4、大家看到餃子皮比較剔透的話,那就是餃子熟了,大家是可以將其端出來(lái),溫度適宜就可以食用了。
現(xiàn)在大家是知道這蒸餃需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間了,過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)短的時(shí)間,都是會(huì)讓餃子不好吃的,說(shuō)到好吃,也有十種好吃的餃子餡,大家是吃的哪款呢。
十種最好吃的餃子餡
這個(gè)餃子餡吃起來(lái)味道真是的十分清新,跟其他的葷餡餃子不同。豬肉洗干凈剁碎,加蔥花、姜末、鹽、生抽、五香粉等材料。黃瓜切末用鹽先腌制出一部分水分,然后把黃瓜和豬肉混合攪拌.....【查看詳情】