小蘇打是人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫姆浅６嗟囊环N食品添加劑，一般我們可以用它來(lái)制作面包，使面包進(jìn)行發(fā)酵，同時(shí)我們還可以用它來(lái)進(jìn)行炸肉食用，總之用處非常廣，不過(guò)大家知道了解小蘇打嗎，大家知道小蘇打的學(xué)名叫什么？還有小蘇打的作用嗎？下面我們一起來(lái)看看吧。
小蘇打叫做碳酸氫鈉
小蘇打的學(xué)名叫什么？其實(shí)就叫做碳酸氫鈉，同時(shí)我們還可以將小蘇打叫做蘇打粉，小蘇打的外表是白色的晶體，且如果我們食用小蘇打的活會(huì)發(fā)現(xiàn)小蘇打的口感是偏咸的，和鹽的味道十分的相似，我們?cè)谌粘Ｉ钪卸鄬⑿√K打用于面食的發(fā)物，因?yàn)樾√K打它是純堿與其他物質(zhì)組合而形成的，它與水融合會(huì)產(chǎn)生空氣，使面點(diǎn)進(jìn)行發(fā)大，從而使面點(diǎn)的口感更佳的蓬松軟綿。
小蘇打的作用
1、養(yǎng)胃
小蘇打我們?nèi)绻秤玫幕顚?duì)于人體來(lái)說(shuō)可以起到養(yǎng)胃的作用，小蘇打可以幫助人們中和胃酸，使人體免受因?yàn)槲杆徇^(guò)多而導(dǎo)致的腸胃受損，可以有助于有助于人體養(yǎng)胃，不過(guò)因?yàn)樾√K打可以綜合胃酸是由于胃酸過(guò)多的情況，如果大家本身胃酸過(guò)少，胃部不適的活就不可以食用小蘇打，以免造成另外的傷害。
2、清潔
小蘇打的清潔力度是十分不錯(cuò)的，我們?cè)谒⒀赖臅r(shí)候可以將小蘇打加入一點(diǎn)點(diǎn)在牙膏里面，可以使牙膏的清潔力度加強(qiáng)，維護(hù)牙齒的健康，同時(shí)小蘇打和檸檬混合用來(lái)洗臉的活，可以有助于大家去除角質(zhì)層，使皮膚保持干凈，另外除了對(duì)人體有用為，我們還可以將小蘇打加入水中，在進(jìn)行清潔家具，清潔力度非常不錯(cuò)。
3、除臭
小蘇打的作用我們還可以使用它來(lái)進(jìn)行除臭，雖然小蘇打沒(méi)有氣味但是小蘇打可以有效的幫助人體去除臭味，特別是在廚房和廁所里面經(jīng)常會(huì)聞到一股臭味，我們可以在這些有臭味的地方放一些小蘇打，便可以幫助大家解決臭氣的煩擾，而且小蘇打還有抑制微生物繁殖的作用，可以有效的凈化空氣。
