普通的火腿大家知道怎么做,是可以生吃也是可以炒菜等,但是這金華火腿怎么吃呢,其實(shí)它也是有很多中吃法的,花樣多多,大家是可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的做法,將其和荷蘭豆炒菜或者是將其煲湯都是可以的,看個(gè)人的選擇。
金華火腿怎么吃
1、炒荷蘭豆
大家食用普通的火腿的時(shí)候,是可以將其用于炒菜食用的,對(duì)于金華火腿而言,大家是可以將金華火腿炒菜食用的,大家準(zhǔn)備荷蘭豆、金華火腿以及各種佐料,大家是可以先將荷蘭豆的老莖去掉將其洗干凈,之后將金華火腿切片備用,大家熱油鍋后就可以將金華火腿放進(jìn)去炒的,將其炒到變色之后,就可以加入荷蘭豆了,之后,大家就可以加入佐料了。
2、煲湯
煲湯是一種有營養(yǎng)的做法,而且在煲的湯中是可以加入不少的食材的,味道鮮美且富有營養(yǎng),大家是可以將金華火腿煲湯吃的,大家是可以將金華火腿切片的,不要切太薄了,以免在燉湯的時(shí)候容易散掉,在煲湯食用的金華火腿也是煲湯食材中的輔料之一。
3、蒸食
這金華火腿除了可以炒著吃,煲湯食用之外,大家也是可以將其蒸著食用,同樣也是好吃的,味道鮮美,大家是可以將其切成條,不要太厚,薄一些最好,之后,就可以將其放在盤子上擺放好,打個(gè)雞蛋在上面,就可以隔水上汽蒸15分鐘的時(shí)間,蒸熟后的味道也是很不錯(cuò)的,而且制作方法也是比較簡單的。
4、燉黃豆
大家是可以將金華火腿做燉菜食用的,味道也是很好,講起吧和黃豆一起燉味道很不錯(cuò),這黃豆是需要提前浸泡3小時(shí)左右的哦,大家熱油鍋放火腿之后加入干辣椒等,可以先放肥的再放瘦的,黃豆要煮開燉60分鐘的時(shí)間,將湯汁倒入金華火腿的鍋里面,之后大火煮開小火再煮,加入黃豆繼續(xù)煮10分鐘就可以,加入蔥花讓其更好。
大家如果不知道這金華火腿怎么吃的話,大家是不妨試試上面的一些做法, 這金華火腿的做法不只是一種,這蜜汁火方這道杭州的傳統(tǒng)名菜就用到了金華火腿,大家自己在家做的時(shí)候,是可以參考上面的一些吃法的。