正山小種是什么茶?它是世界上第一款紅茶,主產(chǎn)于福建武夷山桐木村,金駿眉也是這個(gè)地方也盛產(chǎn)的,屬于正山小種的分支。那身為紅茶的正山小種有什么功效呢?能健脾養(yǎng)胃、抗衰老、消除脂肪、降血糖血脂、利尿、提神......喝起來(lái)有明顯的桂圓干、松煙的香味。
正山小種是什么茶:紅茶
正山小種就是紅茶的鼻祖,世界上的第一款紅茶,大家所熟知的金駿眉,就是屬于全發(fā)酵的正山小種。
正山小種主產(chǎn)于福建武夷山桐木村,這個(gè)地區(qū)是世界頂級(jí)紅茶的發(fā)源地,正山小種經(jīng)過(guò)特殊的熏制工藝制成的,茶湯色澤橙紅明亮,有明顯的桂圓干、蜜棗、松煙的香味。
正山小種和金駿眉的區(qū)別
正山小種:是使用松柴進(jìn)行煙熏的,在萎凋和烘干的過(guò)程中會(huì)焚燒馬尾松,這樣茶葉會(huì)帶有松煙的香味,不過(guò)像真正桂圓香的正山小種已經(jīng)非常少了。
金駿眉:基本和正山小種的制作工藝類似,但是在萎凋的時(shí)候只進(jìn)行小部分煙熏,相對(duì)來(lái)說(shuō)工藝更加精進(jìn)一些,更甘甜,更細(xì)膩,散發(fā)的是蜜蘭香。
紅茶的功效與作用禁忌
1、抗衰老
紅茶中的抗氧化劑比很多食 物都要強(qiáng),能清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老,預(yù)防皺紋和色斑的產(chǎn)生,對(duì)皮膚有很好的作用,經(jīng)常喝紅茶還能幫助消除脂肪,想要減肥的女生可以試試。
2、健脾養(yǎng)胃
紅茶性溫,有驅(qū)寒的作用,日常生活中,脾胃不好的人們可以經(jīng)常喝些紅茶......【查看詳情】
金駿眉是什么茶
要說(shuō)紅茶可能很普通,但品種的不同其價(jià)值天差地別,而近幾年大火的金駿眉更是價(jià)格昂貴,到底金駿眉是什么茶呢?其屬于紅茶中正山小種的分支,而且是全發(fā)酵的紅茶,它與半發(fā)酵加工的大紅袍不同,不僅是工藝的差別,而且在原料上就有差異......【查看詳情】