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蜂蜜水,早上喝好還是晚上喝好?用溫水泡還是涼水泡?

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2022-06-15 14:40作者:ASAN熱度:手機(jī)閱讀>>

說到蜂蜜,大家都不陌生,誰家里沒幾瓶呢!  

很多人平日養(yǎng)生,或是遇到些小病小痛,都會(huì)沖杯蜂蜜水喝。   
不過,沖泡蜂蜜水看似簡(jiǎn)單,其實(shí)有不小的門道。  
不夸張地說,如果忽略一些細(xì)節(jié),不僅不養(yǎng)生,反而可能傷身!  
今天咱們就來聊聊蜂蜜那些事~    
 
蜂蜜水,早上喝好還是晚上喝好?用溫水泡還是涼水泡?

先說說,蜂蜜到底有啥好處?  

中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經(jīng),具有滋養(yǎng)、補(bǔ)中、潤(rùn)燥、解毒、止痛等功效,用于肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、水火燙傷、口瘡、皮膚瘡瘍等癥。  
其中,最受大家關(guān)注的功效是潤(rùn)腸與止咳。  
在過去,蜂蜜就備受便秘患者的歡迎,用于治療便秘。而時(shí)至今日,蜂蜜依然是通便潤(rùn)腸、治療不少胃腸道疾病的首推食療方。  
蜂蜜確實(shí)能止咳。但在中醫(yī)看來,并非任何一種咳嗽都適宜吃蜂蜜,蜂蜜更適合肺燥咳嗽患者,因?yàn)樵餆醾握?,以?rùn)燥止咳。  
而西醫(yī)也給蜂蜜豎起了大拇指。  
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,蜂蜜具有潤(rùn)腸、護(hù)肝、保護(hù)心臟、抗菌、抗炎等藥理作用。  
小提醒:對(duì)于一些疾病,蜂蜜更多起到的是輔助治療作用,而且需要食用一定的時(shí)間后才會(huì)體現(xiàn)出來。  
接下來說說喝蜂蜜水的時(shí)間——    
蜂蜜泡水,哪個(gè)時(shí)間喝好?  
有人要說了:喝個(gè)蜂蜜水哪有這么麻煩,我想啥時(shí)候喝就啥時(shí)候喝!  

其實(shí)不然,喝蜂蜜水,時(shí)間是有講究的——  

1.早晨喝:潤(rùn)腸通便  

人經(jīng)過一夜的睡眠之后,體內(nèi)部分水分已被排泄。  
而清晨空腹喝一小杯蜂蜜水,既可補(bǔ)充水分,又可增加營(yíng)養(yǎng),還能起到促進(jìn)排便的作用。  

2.午后食:補(bǔ)充能量  

下午茶時(shí)間(15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之間,是人一天中最易疲勞和饑餓的時(shí)刻。  
此時(shí)喝一杯蜂蜜水,能夠補(bǔ)充糖分和能量,讓混沌的大腦在芬芳香味中清醒。    

3.飯前喝:抑制胃酸  

蜂蜜對(duì)胃酸的分泌有調(diào)節(jié)作用。  
因此,胃酸過多患者,在飯前一個(gè)半小時(shí)飲一小杯溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,減少對(duì)胃黏膜的刺激。  

4.睡前喝:安神助眠  

蜂蜜有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、緩解神經(jīng)緊張、促進(jìn)睡眠的作用,睡前飲一杯蜂蜜水,可以舒緩情緒,提高睡眠質(zhì)量。  
不過,睡前也不要喝太多蜂蜜水,一小杯或幾口就行,以免頻繁起夜影響睡眠。  
總之,大家可以根據(jù)自己的情況,選擇適合的時(shí)間喝蜂蜜水。  
除了時(shí)間,喝蜂蜜水還要注意以下幾點(diǎn)。    

喝蜂蜜水,注意這2點(diǎn)  

1.沖泡的水溫  

用不同水溫沖泡,養(yǎng)生效果也不一樣——  
①開水沖泡:大忌  
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)等,過高的水溫會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)。  
②溫水沖泡:補(bǔ)中  
用40~60攝氏度的溫水沖泡蜂蜜,其營(yíng)養(yǎng)成分得以完整保存,也容易被人體吸收?!侗静菥V目》中就有記載,用溫水沖泡蜂蜜能補(bǔ)益脾胃。  
因此,脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱者宜溫水沖泡蜂蜜。    
③涼水沖泡:清熱  
《本草綱目》中記載,用涼開水沖泡蜂蜜,可清熱、潤(rùn)燥、解毒。因此,熱氣上火、痤瘡、便秘者等,都適合用涼水沖泡蜂蜜。  

2.三類人不適合吃  

①一歲以內(nèi)的嬰兒  
嬰幼兒食用蜂蜜容易引起中毒,嚴(yán)重可致死。  
②糖尿病患者  
蜂蜜的升血糖作用特別明顯,糖尿病人不宜服用。    
③正在使用感冒藥者  
很多感冒藥,如泰諾、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛成分“對(duì)乙酰氨基酚”,其遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率,減弱藥效。  
所以,如果正在服用這類感冒藥的患者,不宜同時(shí)服用蜂蜜。  
除了用蜂蜜泡水喝,還可以加點(diǎn)“料”,養(yǎng)生作用更好——    

蜂蜜泡水加一寶,養(yǎng)生作用更好!  

1.蜂蜜+橘子  

材料:蜂蜜50克、橘子100克。  
做法:將橘子洗凈,連皮帶肉一起榨取汁液,兌入蜂蜜攪勻,即可飲用。  
功效:可理氣化痰鎮(zhèn)咳。  

2.蜂蜜+玉米  

配料及制作方法:黃瓜、玉米各1條,打汁,加入蜂蜜適量。  
功效:可緩解熱病傷津?qū)е碌目诳?,還能潤(rùn)腸。    

3.蜂蜜+牛奶

配料及制作方法:準(zhǔn)備珍珠末1克、蜂蜜50克、牛奶50克,調(diào)和飲用。  
功效:用于胃痛、胃潰瘍、潤(rùn)膚美白。  
最后給大家介紹幾個(gè)買、存蜂蜜的小妙招——  
買、存蜂蜜,聰明的人都這樣做!  

1.簡(jiǎn)單三招買到好蜂蜜  

①看含水量:蜂蜜含水量越低,質(zhì)量越好(國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:水分低于20%的,為一級(jí)品)。  
②看拉絲:純正的蜂蜜質(zhì)地黏稠,蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。  
③看結(jié)晶:蜂蜜極易結(jié)晶,結(jié)晶粒松軟細(xì)膩,多似油脂狀,浮在蜂蜜上層。而摻白糖的蜂蜜,結(jié)晶程度低,底部易出現(xiàn)未溶化的糖粒;純糖熬成的假蜂蜜,更是不能結(jié)晶。    

2.儲(chǔ)存蜂蜜小妙招  

①存放蜂蜜的容器:最好用玻璃或陶瓷器皿,不能用金屬容器,以防蜂蜜中的酸類物質(zhì)腐蝕容器。  
②貯藏蜂蜜的環(huán)境:要干燥、通風(fēng)、清潔;注意別把蜂蜜往冰箱里放。  
關(guān)于蜂蜜的小知識(shí)已經(jīng)跟大家介紹完了,喜歡蜂蜜的朋友趕緊吃起來吧~

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