肽,是我們身體內(nèi)分泌的一種活性物質(zhì)。一方面,它是細(xì)胞的必需“食物”,為細(xì)胞提供充足的營(yíng)養(yǎng)和能量;另一方面,作為重要的功能性“原料”,肽在細(xì)胞內(nèi)被加工合成多種人體必需活性物質(zhì),在生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝、機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)中起著關(guān)鍵性作用。
我們常說的胰島素、催產(chǎn)素、生長(zhǎng)激素,都是肽。當(dāng)人體缺乏這些肽類物質(zhì)時(shí),機(jī)體就會(huì)發(fā)生重要變化。對(duì)于兒童來說,他的生長(zhǎng)和發(fā)育會(huì)變得緩慢,甚至停止;對(duì)于成年人或老年人來說,缺少肽后,會(huì)造成新陳代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等狀況,從而引起各種疾病。
隨著人體的自然衰老,人體分泌肽的數(shù)量會(huì)逐漸減少。
25歲以前 分泌旺盛期
人體免疫功能強(qiáng)大,不易生病。但25歲以后,活性肽分泌量將以每十年15%的速度逐年減少。
30--50歲 分泌不足期
30歲時(shí),分泌量只有巔峰期的85%,人體各器官組織開始老化萎縮,功能衰退。40歲以后,無論男女從外觀到機(jī)體生理都會(huì)出現(xiàn)急劇衰退現(xiàn)象。人體神經(jīng)和免疫系統(tǒng)功能衰退,出現(xiàn)各種亞健康狀態(tài)和慢性疾病癥狀。
50歲以上 分泌匱乏期
60歲時(shí),活性肽分泌量只有巔峰期的1/5左右;到了80歲時(shí),只余下不到1/10。這一時(shí)期,人會(huì)急劇衰老,容易發(fā)生重大疾病。
分泌終止期
細(xì)胞功能衰退,器官功能衰竭和喪失,最終導(dǎo)致生命的終結(jié)。
隨著對(duì)肽研究的不斷深入,人們陸續(xù)從動(dòng)物、植物的蛋白質(zhì)中提取到了天然肽類物質(zhì),這些肽類物質(zhì)又被稱為“食源性生物活性肽”。
它們能夠作為人體內(nèi)肽的補(bǔ)充劑,快速通過消化黏膜進(jìn)入血液循環(huán),發(fā)揮與我們體內(nèi)活性肽相同的作用與功能。
比如,當(dāng)我們體內(nèi)的胸腺肽合成或分泌不足時(shí),我們可以通過攝入食源性生物活性肽來補(bǔ)充細(xì)胞營(yíng)養(yǎng),彌補(bǔ)細(xì)胞分泌的免疫相關(guān)肽類的不足,以此強(qiáng)化我們的免疫功能和激活免疫細(xì)胞。
另一方面,食源性肽是一種更適合人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它具有多元化的生物活性,能夠支持營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和特定機(jī)體修復(fù)。
如今科學(xué)家已經(jīng)證實(shí):所有疾病的發(fā)生、發(fā)展、治療、康復(fù)都與肽有關(guān)。所以在日常生活中,我們需要及時(shí)、合理地補(bǔ)充肽物質(zhì),才能從根本上呵護(hù)身體健康,預(yù)防疾病的發(fā)生。