雪蓮果在市面上越來越受大家的歡迎，可以削了皮生吃，也可以炒菜吃，水分多吃起來清爽可口，是一種很有營養(yǎng)價值的食物，對我們?nèi)梭w也有很多的功效，可以潤腸通便、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力，但是雪蓮果雖好，吃雪蓮果的禁忌還是有很多的。
吃雪蓮果的禁忌
1、腸胃不好的人不能吃
雪蓮果是寒性食物，本身就有潤腸通便的功效，所以像腸胃不好的人，平時吃一些生冷食物就會腹瀉的人就不建議食用雪蓮果了，會導(dǎo)致腹瀉，對腸胃健康不利。此外像脾胃虛寒的人也不建議吃，會刺激腸胃，加重腸胃中寒氣的聚集，導(dǎo)致加重手腳冰涼、胃痛、腹脹的癥狀。
2、低血壓低血糖患者不能吃
雪蓮果中的果寡糖，是一種我們?nèi)梭w無法水解的一種碳水化合物，吃完之后不僅不會讓血糖升高，還可以減少我們攝入其他的食物，有控制血糖的作用，所以有嚴(yán)重低血壓、低血糖的患者食不宜食用較多的雪蓮果，否則可能會引起心悸心慌、頭暈眼花等不適反應(yīng)。相反糖尿病患者可以放心食用雪蓮果。
3、過敏體質(zhì)者
雪蓮果是植物的根莖，所以多少回含有一些容易導(dǎo)致過敏的成分，像過敏體質(zhì)的朋友要謹(jǐn)慎食用，大部分人都是可以吃的，只有極少數(shù)會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不良過敏反應(yīng)。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏癥狀的幾率非常低可以不用太擔(dān)心。
4、現(xiàn)切現(xiàn)吃
雪蓮果削皮之后果肉長時間暴露在空其中會發(fā)生氧化反應(yīng)，果肉變成黑色，吃起來口感也會發(fā)生變化，影響食欲，所以雪蓮果處理好之后不要放置太久了，最好盡快食用，或者用水泡起來，跟空氣隔開，避免氧化。
5、不要和雞蛋、牛奶一起吃
雪蓮果最好不要和雞蛋、牛奶一起吃，這些食物搭配在一起食用不利于我們對蛋白質(zhì)的消化吸收和利用，就會造成營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，吃起來沒有什么作用了，所以不建議一同食用。
