脫發(fā)，是當今社會人群的一大痛點，包含年輕人，而黑芝麻丸則是年輕人酷愛的一種零食，不因它有多好吃，而是很多人以為它能幫助長頭發(fā)，黑芝麻丸是用黑芝麻為主要原料制作，許多人選擇吃黑芝麻丸來達到黑發(fā)、生發(fā)、防脫發(fā)的目的，黑芝麻丸到底是不是智商稅？
一、吃黑芝麻丸可以黑發(fā)嗎？
一些黑芝麻丸商家宣稱以黑養(yǎng)黑，烏黑濃密，其實并沒有證據支持。食物的黑是因為含有花青素等多酚類物質呈現出來的顏色，而頭發(fā)的黑是源于毛囊黑色素，如果毛囊黑色素減少，或黑色素無法正常輸送到頭發(fā)中，則導致頭發(fā)變白。食物的黑無法直接補到頭發(fā)上去，且現在許多售賣的黑芝麻丸里并非全是黑芝麻，可能有黑豆粉、蜂蜜、白砂糖，頭發(fā)還沒長，就先長胖了。至于長期吃黑芝麻能真正讓頭發(fā)變黑？從營養(yǎng)學上來看，還有待進一步研究。
二、吃黑芝麻能生發(fā)防脫發(fā)嗎？
有的人就會說了，黑芝麻含有維生素B2，是不是就可以防止脂溢性脫發(fā)呢？黑芝麻中的維生素B2僅0.25毫克/100克，一個普通成年女性全天維生素B2的需求量為1.2毫克/天，如果只靠吃黑芝麻來滿足需求量，那需要吃480克黑芝麻。第一，你吃得下去嗎？第二，480克黑芝麻，熱量是2683千卡，黑芝麻屬于堅果種子類，根據《中國居民膳食指南》中的推薦，建議每天吃10克即可。
三、真正長頭發(fā)的秘密
1、角蛋白
頭發(fā)的本質是角蛋白，屬于蛋白質，缺乏會導致頭發(fā)質量變差，也會增加掉發(fā)。
2、酪氨酸
給頭發(fā)提供黑色的毛囊黑色素需要一種酪氨酸的氨基酸為原料才可合成，也來源于蛋白質的分解，缺了就會出現白頭發(fā)。
3、酪氨酸酶
酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵限速酶，它的活性對黑色素的合成起決定性的作用?，F代醫(yī)學認為，毛發(fā)早白的重要原因是黑色素細胞中的酪氨酸酶活性降低或喪失致使毛發(fā)中色素消失。
4、鐵、鋅、B族維生素
缺鐵、鋅、B族維生素等也會影響我們頭發(fā)的質量。
四、飲食上要夠營養(yǎng)應該怎么吃呢？
1、蛋白質
補夠蛋白質，肉蛋奶豆不能少。雞蛋、魚肉、蝦、瘦肉、牛奶等都是不錯的選擇，注意也要適量哦。
2、鐵
補鐵，建議每月吃2到3次動物血或動物肝臟。
3、鋅
缺鋅會導致頭發(fā)變脆，無光澤，貝類海產品的鋅含量較為豐富，如扇貝、赤貝、牡蠣等。
4、B族維生素
缺乏B族維生素，頭發(fā)會變得干枯易脫。可食用如谷類、堅果、蛋黃、動物內臟等。
五、如何判斷是否脫發(fā)？
最常見的脫發(fā)類型有3種：
①雄激素性脫發(fā)：脫發(fā)常伴有頭皮油脂分泌過多，這項大多數與遺傳有關。
②斑禿：斑狀脫發(fā)，脫發(fā)斑多呈圓形或橢圓形，與遺傳有關。
③休止型脫發(fā)：毛囊的病變導致大量休止期毛發(fā)同步性脫落，但可通過調整生活方式和飲食來改善。
最后想說一點，很多人對掉發(fā)和脫發(fā)分不清，這兩種是不一樣的，頭發(fā)每天都會自然脫落50～100根，屬于正?，F象。有些其實是掉發(fā)，而不是脫發(fā)，還有就是提醒大家別熬夜，比起擔心變禿，更要關心如何讓頭發(fā)長得好，掉得少。
